展会时间：2012年8月16-20日（公众馆） 展会地点： 香港会议展览中心
展会时间：2012年8月16-18日（贸易馆） 展出行业： 食品类
展览周期：1年1届 主办机构： 香港贸易发展局
展会规模： 参展商：902家；展出面积36469 平方米展会吸引超过12,854名来自73个国家及地区的业内买家，近382,500名公众人士入场
展品范围：
1、食品及饮品：
面包糕点产品、酒精类饮品、非酒精类饮品、饼干、零食及糖果、罐头、冰鲜及加工食品、方便食品、奶类制品、新鲜食品及蔬果、健康、绿色及有机食品、肉类及家禽、面食产品、米类、酱料及调味料、海鲜。
2、厨具；
3、食品包装、标签、物流及相关服务；
4、食品处理产品、食品科技、机械及服务；
5、政府机构及食品业商会；
展会介绍：
美食博览会盛会云集业内菁英，深受买家和公众人士欢迎，云集了业内菁英，2011年共有超过902家来自19个国家和地区的商号参展，贸易馆:455家公众馆:401 尊贵美食区46家。分别来自香港、中国内地、澳洲、奥地利、加拿大、印度、伊朗、日本、澳大利亚、菲律宾、美国及越南等。参展面积达到36,469 平方米，展会吸引超过12,854名来自73个国家及地区的业内买家，近382,500名公众人士入场。
贸易馆是参展商联系业内买家的理想平台，商机涌现。展览厅划分为多个展馆，2011年计有伊朗、日本、韩国、墨西哥及菲律宾等。此外，中国内地参展商也积极参展，设置宁波、贵州、广东、云南及福建等展馆。
稳操胜算：
美食博览节目丰富，娱乐及教育并重，2011年美食博览包括烹饪示范、知名饮食专栏作家分享心得、游戏节目、幸运抽奖以及探讨营养与食品安全的研讨会。
商机满盈：
于2012年举办的第23届香港贸发局美食博览，今年再放异彩。由香港贸发局主主办的每年一度盛会，为饮食业者提供理想平台，展展示各色佳肴美饌，推动业务蒸蒸日上。
香港貿发局是全球貿易推广机构，致力为香港制造商、贸易商及服务出口商服务。本局锐意推广香港作为与中国內地和亚洲通商的商贸平台，每年在本港举办近30個世界级国际貿易展览会，其中8个規模傲视亚洲，共吸引逾540,000名买家到场参观。
香港贸发局主办的展览会为展商提供渠道，拓展中国内地、亚洲以及世界各地市场。本局在全球各地设有40个办事处，其中11个在中国内地，包括北京、成都、大连、福州、广州、杭州、青岛、上海、深圳、武汉和西安，利用这个覆盖广泛的环球网络，协助参展商接触世界各地的优质业内买家，洽商贸易。
市场分析：
香港蝉联全球最自由经济体系，主要因为本港坚决奉行自由贸易及市场开放政策，并致力消除贸易和投资壁垒。例如，香港的公司税及薪俸税税率低，没有销售税，并被视为全球最容易开设公司的地区之一，这些因素令香港成为世界各地企业进行投资或贸易的理想地点。通过香港将业务辐射到全球。
参展申请：
请需要参展的企业务必于3月20日前填写“参展申请表”，加盖公章后传真到我司展览三部，并将定金20000元/摊位汇入指定账户。若报名后自行取消参展，定金不予退还。我司在收到“参展申请表”及定金后将通知其他有关参展事宜。报名截止时间以展位安排结束为止。
户名：福建荟源国际展览有限公司
账号：117130100100047339
开户行：兴业银行福州华林支行
参展费用:
| 序号 | 名称 | 单位 | 数量 | 金额 | 备注 |
| 1 | 摊位费（贸易馆） | 标摊 | 9平米 | 26000元 | 拐角费按摊位总面积费用加收5% |
| 2 | 摊位费（贸易馆） | 光地 | 每平米 | 2650元 | 最少租用18平方米或以上 |
| 3 | 摊位费（公众馆） | 标摊 | 12平米 | 34680元 | 拐角费按摊位总面积费用加收5% |
| 4 | 摊位费（公众馆） | 光地 | 每平米 | 2650元 | 最少租用24平方米或以上 |
| 5 | 报名费 | 摊位 | 1 | 2000元 | 含通讯联络、资料费等 |
| 6 | 住宿费 | 人 | 1 | 待报 | |
| 7 | 运输费 | 立方米 | 1 | 待报 | 详见运输指南（预计将在7月中旬样品进仓集中） |
| 8 | 通行证 | 自行办理 | 请在6月底前直接向所在县市公安局出入境管理处申请赴港通行证 |
1、外汇汇率按当日外汇牌价计算，如遇较大汇率波动影响另行通知，以上报价于1月30日前有效。
2、符合中小企业标准的企业，我司将协助办理“中小企业国际市场开拓资金”事宜；按惯例,符合中小企业资质的参展企业，可享受“中小企业国际市场开拓资金”补贴为第一个展位9000元，第二个、第三个展位各为6000元；
3、按公司财务规定，参展前所付各项参展费用一般不提前开发票，展后统一结算。
联系单位：
福建荟源国际展览有限公司/厦门荟源国际展览有限公司
联系人：陈蓉、唐金凤、蔡稚芸、彭闽烨 电话：0592-5338328、5338323、5338595、5338696
传真：0592- 5672727 联系手机：13950050352
网址：www.hygj.com 邮箱：xiamenexpo@gmail.com
地址：厦门市湖滨北路外贸大厦1607室 邮编：361004
