福建省盛洲食品有限公司创建于2007年,是一家集科工贸为一体的现代化农业企业,是专业从事无公害畜禽屠宰以及主营建瓯板鸭的有机食品、肉制系列产品深加工的科技型企业。公司为了把企业做大做强,与台湾鸭博士强强联手,在传承中国历史四大板鸭之一的建瓯板鸭千年传统生产工艺的基础上,引进台湾先进工艺,实现了传统工艺和现代化加工技术的有机结合,全力打造“武夷牌”建瓯板鸭的特色产业,使建瓯板鸭具有 “原滋原味、香醇可口、味道鲜美、回味清香” 独特的优势,争取比同行产品更胜一筹。特别是该企业从台湾引进绿藻养殖技术,在饲料中添加绿藻喂养原料鸭,结合建瓯精湛的板鸭生产技术,加工成“绿藻板鸭”,使鸭肉富含丰富的营养成分,长期使用能帮助人体调整为健康的弱碱体质。 尤珩会长高度赞赏盛洲企业以科学发展观为指导做大做强企业的精神,充分肯定公司倡导的“绿色、环保、健康、卫生、安全”的理念和坚持以科技为先导,以市场为导向,博采众长,力争打造一流品牌农业企业的气魄。尤珩会长希望他们的目标不仅属限国内争一流,还要力创国际品牌。他建议先争取参加12月我会组织参加的香港国际农产品展,试探国际口味,不断改进技术,逐步闯入国际市场。唐生才总经理欣然接受了尤会长的建议,并立即着手参加香港展销会的准备工作。