5月25日，由中华供销合作总社授予、福建新美集团创建的“中国农产品精品中心”，落户北京市朝阳区水南庄的通惠河畔文化创意园。“福建省海峡两岸农产品展销中心”也在当天正式揭牌。据了解，国内从事专业蔬菜种植的公司很多，但拥有20多年历史、10万亩以上基地和完善供应链体系的企业却不多见，新美集团堪称业界一枝独秀。
从精选产地到全球范围内严格挑选优质种子，从自然栽培到基地管控，从有机肥替代化肥，全过程控制成为新美继承传统、倡导绿色、打造绿色产业链的基础，也是多年来新美保持食品安全“零案件”的根本保障。
作为把一个传统种植企业一步步发展成为新型现代农业企业的领头人，新美集团董事长宋美妹感慨地说：“新美的突破不仅在于公司内部全过程的安全监管，更把安全监管前置到每一个原产地的权威部门验证，确保原产地出品的优质性。我们在全球范围内严格挑选优质种子，选择无污染的优质生长环境，保证原料的活性及生态性，并把安全监管贯彻于低温储藏及先进的加工工艺过程中。”她表示，只要威胁到质量和健康，那就没有任何商量的余地，即使有再大的市场、再高的利润也要调整。以绿色无公害为生产主导的理念，要求建立一条完善的绿色供应链，确保链条上的每个环节绿色，这样才能为消费者提供货真价实的绿色食品。
要进入流通环节，首要亟待解决的是新鲜蔬菜采收后如何进行全过程冷链保鲜，最大程度实现从田野到餐桌的新鲜度。为此，新美总投资1亿多元，引进具有国际先进水平的全电脑系统制冷设备和新型冷藏保温材料，建立了总容量达3000吨的现代化保鲜冷藏仓库。新美利用自有基地种植的优势和先进的贮藏与保鲜系统作保障，成功缩短了供应链半径，有效地解决了新鲜度的问题。
“新美提供的蔬菜一是安全卫生，二是价格有优势，三是及时，每天早晨7点之前，都能保质保量地为我们每个餐厅供应蔬菜。四是蔬菜品种丰富，每天叶菜类有十来种，瓜果类的也有五六种。我们已经合作几个年头了，今后还会继续扩大采购量的。”厦门大学后勤集团负责人说。
新美为厦门大学等高等院校配送绿色健康蔬菜的同时，其产品还进入沃尔玛、家乐福、永辉等各大知名商超，销售网络遍及全国各大中城市。目前，该集团持续为部队、学校、企业等50多万人提供绿色蔬菜配送服务，日配送量达200吨以上。
中科院遗传与发育生物研究所研究员刘敏告诉记者，新美在全球范围内挑选优质种子，在改良和种植、有机肥替代化肥、应用生物物理措施替代化学农药等方面做了大量卓有成效的优化和革新。其推行的蔬菜产业化生产模式，也是按照独特的有机栽培模式实现五统一的管理。
谈到品质控制时，宋美妹说：“我们知道有机蔬菜栽培是一种禁止使用化学合成肥料和农药的环境友好的生产方式，所以蔬菜基地的选址非常关键，通常生产环境必须满足3个条件：保证生产地块土壤未受重金属污染；用于有机蔬菜生产的灌溉水质要达到相应标准；生产区及周围的空气和水体不受污染。”
据介绍，新美集团先后通过了无公害农产品、绿色食品、有机食品、HACCP和GAP等认证，建立健全了有效的食品安全和质量保证操作体系。该集团主打产品西红柿荣获“中国国际农产品交易会金奖”，新美原生态绿色食品也被评为“全国妇女儿童喜爱产品奖”。同时，目前集团所有产品均由中国平安保险公司质量承保，连续10年被评为福建省农业产业化重点龙头企业。
