11月19日，在2020年第五届中国农产品供应链大会期间，来自全国各地的农产品批发市场、连锁超市、电商企业管理者，农产品批发商，农产品生产基地、农产品加工企业负责人、农产品物流服务商代表参观考察了凯盛国际农产品物流园、山东凯盛数字农展交易服务中心、国际蒜都中心。
【山东凯盛数字农展交易服务中心】
为适应新形势下金乡优势大蒜产业的发展要求，推动新旧动能转换和三产融合发展，创新农产品交易模式的提档升级，通过对交易市场的深入调研，广泛征求业内人士的意见，金乡凯盛农业发展有限公司全资注册山东凯盛拍卖有限公司，投资2.2亿元建设山东凯盛农展交易中心项目，该项目场馆是全国唯一一家从事标准化农产品拍卖全产业链的中心场馆，围绕农拍特点，馆内设有农产品拍卖中心、大蒜博物馆、辣椒博物馆、企业展厅、研发应用中心、电子结算中心、监控指挥中心、大数据中心、金融服务中心等，公司参考国外农产品成功的拍卖运营模式，借鉴昆明国际花卉的拍卖经验，引进国际专业拍卖系统实行拍卖交易，该系统由拍卖交易系统，金融结算系统，数据传输系统和服务支持系统等构成，下设信息采集，整理发布，现场竞拍，交易结算，金融参与、物流服务等配套服务体系，从农产品种植管理、收购储存，加工物流，食品安全，电子商务，创业孵化等方面全方位创新产业交易模式、服务地方经济。拍卖大厅位于场馆西厅，一期设有288个拍卖席位、3个拍卖大钟，为采购商提供独立坐席进行透明竞拍交易，日拍量可达4000-10000吨，成交金额根据时价可达每日3000万元以上，同时中心配套为经纪人、企业、金融机构和客商提供1400平米的公共会客、信息交流的服务场所，通过大型电子屏及手机app端免费为大家发布大蒜等农产品买卖信息和行情动态等。金融机构进驻提供信贷服务。冷链物流企业入驻配合拍卖交易提供全方位运输。大厅设有市场部、结算部、技术部、信息部、金融部等部门，随时保持与会员的沟通和跟踪。
农拍交易中心以大蒜为起步拍品，3月23日试运营开始，已累计注册拍卖用户1000多户，每天有超过500名全国各地的交易储存商、出口企业及农产品经纪人等前来参与拍卖，项目的顺利实施不仅让优质商品获得更好的价格，同时将逐步形成符合市场的产品分级标准，有利于完善和规范现货市场交易秩序，维护买卖双方的合法权益。下一步逐步推行诚信冷库、诚信经纪人、诚信储存商、诚信采购商和诚信金融等方面的诚信体系，将持续吸引国内外更多农产品交易商进入平台拍卖交易，外商通过内陆港出口的大蒜产品经过合作企业在国外置换优势农产品进口国内进行内销，也将大大减少中间交易环节，降低中转集散方面的物流转运成本，加快贸易环节的资金流动，促进产业与国际接轨。通过拍卖整合散落在全国各农业产区的农产品生产和流通数据，进行专业分析解读，为农产品生产和流通提供高效优质的信息服务，以提高农业资源利用率和流通效率，保障食品安全，便利农民，促进标准化农业产业健康平稳发展，实现鲁西南地区物流、人流、资金流的集聚，拓展和增强产业链条，对于搞活农产品流通、繁荣城乡经济、实现“一二三产业融合”和实施“新旧动能转换”、“一带一路”等方面都将起到显著的示范与带动作用。
【山东凯盛国际农产品物流城】
山东凯盛国际农产品物流城项目于2012年10月投资建设，规划总占地10000亩、总投资130亿元，是鲁西南地区规模最大、功能最完善的农产品集散基地，项目全部建成后将形成“一港、十四区、十四中心”的产业布局，截止目前已完成2600亩建设任务，完成投资42亿元，相继建成产地果蔬一级批发交易区、进口果品一级批发交易区、精品交易区、沿街商贸区、海鲜冻品批发交易区、仓储及冷链物流加工配送区、香蕉批发交易区、花卉古玩展示交易区、凯盛农展交易中心、“凯盛佳苑”入驻商户生活配套服务区等功能区，入驻的商户3000余户，解决就业6000余人，实现年交易量170万吨，年交易额180亿元，项目的成功启动运营为国家“南菜北运、北菜南调”重大战略发挥了积极推动作用，本地区也形成了“东有寿光、西有金乡”的农产品交易集散新格局。项目全面建设完毕后，将为社会提供超2万个创业机会，带动就业10万人，实现农产品年交易量超700万吨，交易额破1000亿元，税收过亿元，全面实现“立足金乡，依托鲁西南，辐射鲁苏豫皖，汇联全中国，走向全世界”的国家级一流综合商贸流通平台的发展目标。
【国际蒜都中心】
国际蒜都中心是山东省济宁市金乡县国家现代农业产业园重点项目之一，总投资3.6亿元，建筑面积约3万平方米，建筑以“蒜姿曼舞”为设计理念，外形如六个“蒜瓣”，顶部造型为大蒜横切面，共分三层，一层主要功能是乡村振兴展馆、大蒜科普体验馆、大数据中心和临展厅；二层主要功能是检验检测、科技研发和职业农民培训中心；三层主要是创客空间。项目建成后，将成为彰显金乡特色的复合型地标性建筑，是金乡全方位对外展示大蒜主导产业的窗口，促进国家现代农业产业园快速良性发展，加速一、二、三产融合，为金乡大蒜产业升级奠定坚实基础。
