5月16日，2018年中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开幕。此次展览迎来3400余家参展商，专业观众11万人，总展出面积达16万平米。自2000年以来中食展以“国际性、专业性、贸易性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十八届，已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展，并发展为亚洲最大的创新食品展。

全国城市农贸中心联合会会员部主任但永红、项目主管姜叶舟应邀出席中食展“护航品质·创新渠道——肉的国际化之路”为主题的高峰论坛。此次高峰论坛主要围绕国际肉类供应、肉类产品创新渠道、肉类产品深加工、品质保障和认证等层面进行主题演讲和交流。会上各位嘉宾和专业人士发布了各自领域权威信息并进行讨论，大家希望借助此次活动为肉类产品的长足深远发展助一臂之力。