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高科技支撑两岸示范 台湾蔬菜将端上长沙市民餐桌

日期:2014-01-15 17:07:05 字体大小:

     一缕炊烟,牵着游子的思乡情切。

  现代都市人餐桌上菜品日益丰富,但人们总是想念儿时那股原汁原味的蔬菜味道。

  长沙县春华镇,历来有蔬菜之乡的美誉。开车沿S207前往长沙县春华镇九田村,道路东侧上千亩土地上,九农有机蔬菜基地正在热火朝天的建设中。基地种植的可不是长沙本地菜,而是正宗的台湾蔬菜。

  “品种都是台湾的,种植方法绝对环保无污染。”九农蔬菜基地负责人蒋祖丰告诉记者,“吃了我们的菜,会让你想起记忆中妈妈做的菜的味道。”据介绍,这个基地也是海峡两岸合作建设的蔬菜科研基地。

  品质优良

  百种台湾蔬菜种进长沙土

  冬日暖阳下,数百个蔬菜大棚伫立,显得颇为壮观。刚下车,热情的九农人立即将记者带进大棚。绿油油的油麦菜长势良好,个头比本地种植的大上一倍。在种有台湾品种的白菜薹大棚内,蒋祖丰摘下一株白菜薹。记者发现,白菜薹茎部有小水管那么粗。“这不会是老了吧?”记者用手指一掐,却发现菜嫩得出水。

  蒋祖丰扯下一截放在口里。“这个菜可以生吃的,你尝尝。”记者半信半疑嚼了一口,果然清香的甜味沁人心脾。

  旁边一个大棚,蔬菜翠滴滴的一大片,但记者却叫不出名字。这种菜像油菜,但叶子细,还散发着浓郁的香味;像香菜,却明显比本地香菜个头粗壮很多。蒋祖丰介绍,这是法国香菜,全年可种植。它能耐-1℃至2℃的低温。蒋祖丰又采下一株直接往嘴里塞。“法国香菜是少数能生吃的药草,含有丰富的叶绿素。它是天然的‘口香糖’,可以消除口中异味,还具有多种保健效用。”

  记者了解到,基地规划投资5000万元,规划面积1600亩,分为设施蔬菜示范区、水生蔬菜立体种植区、台湾蔬菜生产示范区、新品种蔬菜生产示范区、特色蔬菜生产示范区、加工储藏区、农业观光与休闲区等七大功能区,建设集有机蔬菜生产加工、农业技术培训、科普教育、农业观光于一体的现代农业产业基地。

  “九农有机蔬菜基地建设的速度在长沙绝对是数一数二。” 长沙县现代农业创新示范区管委会主任涂亚鹏介绍说,九龙人仅用了100天时间,蔬菜基地就开始正式运行。2013年10月开始标准化、生态化种植,主要种植了台湾引进的樱桃番茄、抱子甘蓝、法国香菜等十余个蔬菜品种。截至2013年12月底,累计完成投资5767.24万元,建成高标准生产示范基地600亩,建成标准单棚238个。

  联合种植

  台湾蔬菜在长沙落地生根

  “在长沙种台湾蔬菜,会出现水土不服吗?”记者不由对怎么种台湾蔬菜产生了兴趣。

  “如果没有高科技支撑,极有可能出现水土不服!”蒋祖丰介绍,现代农业不像以往纯粹靠天吃饭,而是充分采用高科技手段。种菜前,专家团队就会对土壤进行全方面检测和改良。“缺什么补什么,让长沙土壤充分符合台湾蔬菜种植要求。”

  记者了解到,基地引进的不仅是台湾蔬菜的品种,而是一整套理念——联合种植。通过“联合种植”的方式,引进台湾精致农业,重点引进新品种、新技术和企业管理模式,建立“统一品牌、统一农资供应、统一生产技术标准、统一认证、统一销售”管理模式。

  “整个基地就是一个智慧农场,高科技无所不在。”蒋祖丰打开手机,展示基地实时监测的各项种植数据。记者了解到,基地采用现代农业物联网技术,依托中国移动强大的无线网络建设新型智能农业系统。该系统主要是针对蔬菜基地的种苗繁育、蔬菜种植、加工以及销售等各个环节提供详尽及时的信息采集和共享,智能监控管理,设备远程控制机制,灾害智能预警,即时专家服务等人性化服务。

  蔬菜大棚也是智能大棚。大棚采用数字化技术,按照经营者的生产目标,根据植物的农艺需求,对温室栽培对象和生产过程进行数字化和可视化控制和管理。对温室内的温度、pH值、CO2浓度等数据进行分析、保存。当采集的环境数据与设置的环境参数不一致时,系统会自动控制开关执行件,并通过短信平台发送报警信息给农场管理员或负责人。“即使我在外地,只要种植情况有异常,短信就会通知我。”蒋祖丰说。

  价格亲民

  台湾蔬菜端上市民餐桌

  俗话说,春雨贵如油,冬菜贵比肉。每到冬春淡季,长沙蔬菜价格就会居高不下。据统计,2014年新年一周,长沙八成蔬菜价格上涨。高品质的台湾蔬菜价格又是如何呢? “我们的菜直接从基地到直销店,再到市民手中,价格实惠。”记者了解到,目前基地每天蔬菜产量2000斤左右,绝大部分运到直销店销售,每天供不应求。

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