18日，又有1艘台轮从沙埕港装载一批福鼎桐江鲈鱼启航赴台。近年来，随着闽台经贸交流的快速发展，福鼎鲈鱼深受台湾消费者的青睐。据相关口岸部门统计，今年1月份，福鼎销往台湾的鲜活鲈鱼达300吨，比去年同期增长58.39％，占福鼎市养殖类水产品出口总额的38.21％，成为福鼎水产品出口新的增长点。此外，福鼎已相继创办初具规模的私营对台贸易公司12家，对台贸易产品涵盖鱼、虾、贝、藻类100多个品种。

 2011年，福鼎市举办的首届中国鲈鱼节暨闽台渔业