东方省省长马克比·祖鲁在近日举行的东方省投资博览会上表示，东方省是赞比亚玉米产量最高的省份，50万吨的玉米产量与国家粮食战略储备规模相当，对实现国家粮食安全做出重大贡献。东方省拥有200万公顷的可耕地和110万公顷土地可用于畜牧养殖。祖鲁省长希望本地和外国投资者能够在该省聚焦于农产品加工业投资，将初级农产品转换为制成品，实现价值增值。