为振兴石狮糖酒批发市场，做大做强石狮市食品行业，打造食品放心工程，去年年初，市委市政府决定建造覆盖整个石狮以及晋南地区的大型食品批发市场——闽台食品批发城，并于去年7月成立筹备处，目前，在湖滨街道办事处和各相关部门的努力下，市场筹备工作有序展开。

与此同时，招商工作也在有序推进，目前，已有一批知名、著名、驰名食品品牌代理商陆续入驻市场，其中包括旺旺、达利、台湾统一、亲亲、剑南春、明祥食品等，新的招商方案正在制定当中。此外，筹备组正在与工商、税务、行政执法、国土规划、经济局等部门积极探讨协商，力争为经营户入驻提供更多政策支持。

随着七大片区改造的快速推进，全市旧城改造也将掀起新一轮热潮，原有的食品批发市场因街道狭窄、规模小、交通拥挤等，已不能适应食品行业发展和市场规范化的要求，也影响了城市形象，是旧城改造的重点。因此，建设闽台食品批发城是众望所归，也是大势所趋。正在筹备中的闽台食品批发城位于子芳路中段，西邻全省最大农副食品批发市场玉湖果蔬市场，东接九二路东段精品购物街，北靠长福改造片区，南与石狮传统商贸街湖滨路、福利路和民生路衔接，是石狮最繁华的商贸区，有着明显的区位优势；而全市近3000家食品经营户进驻将成为市场繁荣的主力军。