上海向台湾苗栗县输出大闸蟹养殖技术后，当地的养蟹企业已超过百余家，当地蟹农也“赚翻了”。4日，台湾苗栗大闸蟹协会带着“苗栗优质大闸蟹”来沪参评“王宝和杯全国河蟹大赛”。

　　刚参加完在台湾苗栗举办的海峡两岸河蟹品鉴会的上海海洋大学教授王武表示，台湾苗栗养的大闸蟹规格普遍比去年大。

　　据了解，台湾人十分喜爱品尝大闸蟹，价格也十分昂贵，以150克规格的雄蟹为例，大陆500克的价钱，在台湾只能买到1只。

　　2012年1月始，应台湾苗栗县政府的要求，在上海官方的支持下，上海海洋大学先后派出多位专家驻台蹲点指导，为其提供从苗种、配方到技术指导的全套服务。上海海洋大学还专门建立崇明竖新大闸蟹养殖基地，通过正式渠道向台湾输送大闸蟹扣蟹，在台湾创下两岸合作、蟹苗检疫进口、饲喂专用饲料、实地技术辅导、防伪蟹环认证5项第一。