南平易康生态农业发展有限公司以生态学理论为指导、以“实现人与自然和谐、建设生态文明”为经营理念、将传统农业和现代管理方式相结合，致力于生产高品质、安全健康、回归自然营养和风味的农产品，努力实现农业结构调整、食品安全和农民增收三个目标。

 公司依托福建农林大学应用生态研究所、福建省农业科学院农业生态研究所、农学博士、农业厅离退休技术人员等多家科研单位及志同道合的个人，充分发挥闽北山地果园资源丰富、污染少的优势，开发立体生态循环模式，实现农业环境保护和土地健康管理。

 公司发起人十分重视孕妇、儿童和老人的身体健康，同时满足追求高品味生 活人群健康饮食、远离垃圾食品的需要，重点开发了山地放养绿壳鸡蛋、放养土鸡（月子鸡），以五谷杂粮为主食、以牧草和昆虫为补充营养、用中草药预防保健， 严格生产标准，致力于生产最好吃、最营养和最安全的鸡蛋和鸡，在满足口感的同时达到滋补的效果。   

  公司示范基地——易康生态农庄，位于南平市延平区上洋村，面积200余亩，坐落于山清水秀的国家AAA级自然景区——溪源风景区外围，远离城市和各种污染 源，庄内生态环境良好，花香宜人、风景如画，是休闲度假、体验大自然的好去处；农庄拥有柑桔、葡萄、枣、桃、柿子板栗、毛竹等多种作物，林下套种牧草、食 用菌，放养绿壳蛋鸡、生态土鸡等；林间套种桂花、山茶花、碧桃、木槿、紫薇等木本花卉；农田种植无公害蔬菜、香草、草本花卉等；并开垦了鱼塘，养殖山水 鱼、泥鳅、田螺等，可供垂钓、体验捉泥鳅、摸田螺等乐趣；农庄还备有吃住，满足农家乐基本需求；同时还设置了简单的教育设施，为中小学生提供生态农业科普 教育基地，同时也是家长们带领孩子参加亲子活动的好地方。