2014年08月04日，我市场41种蔬菜的平均批发价格3.96元/公斤，环比价格下降5%，价格有所下降；鲜香菇、平菇等菌类商品价格较高。其中24种蔬菜价格下降，8种蔬菜价格上涨，9种蔬菜价格持平（详情参见附表）。
蒿子杆、韭菜、胡萝卜等品种蔬菜的价格降幅分别为40、35、24%，价格下降明显，今日价格分别为2.70、1.70、1.60元/公斤。
茴香、香葱等品种蔬菜价格涨幅分别为48、31%，今日价格分别为4.00、5.50元/公斤，价格上涨明显。
与去年同期相比，41种蔬菜3.96元/公斤的平均批发价格，比上年同期的3.89元/公斤上涨2%；其中28种蔬菜价格下降，13种蔬菜价格上涨。
| 北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表 | |||||||||
| 日期：2014年08月04日 | 单位：元/公斤 | ||||||||
| 序号 | 品类 | 品种 | 今日价格 | 上周同期 | 环比增减 | 去年同期 | 同期增减 | ||
| 1 | 大白菜 | 1.05 | 1.1 | -5% | 1.4 | -25% | |||
| 2 | 小白菜 | 2.4 | 2.5 | -4% | 1.8 | 33% | |||
| 3 | 圆白菜 | 0.9 | 1 | -10% | 1.4 | -36% | |||
| 4 | 大油菜 | 1.8 | 2.1 | -14% | 2.6 | -31% | |||
| 5 | 小油菜 | 1.8 | 2.1 | -14% | 2.6 | -31% | |||
| 6 | 蔬 | 菠菜 | 5.2 | 4.8 | 8% | 3.6 | 44% | ||
| 7 | 团生菜 | 2 | 2.4 | -17% | 2.5 | -20% | |||
| 8 | 大叶茼蒿 | 11.5 | 10 | 15% | 9.5 | 21% | |||
| 9 | 油麦菜 | 5.4 | 5.8 | -7% | 3.3 | 64% | |||
| 10 | 茴香 | 4 | 2.7 | 48% | 4.1 | -2% | |||
| 11 | 香菜 | 5.5 | 4.7 | 17% | 7 | -21% | |||
| 12 | 蒿子杆 | 2.7 | 4.5 | -40% | 4.7 | -43% | |||
| 13 | 韭菜 | 1.7 | 2.6 | -35% | 2.3 | -26% | |||
| 14 | 芹菜 | 1.5 | 1.5 | 0% | 2.6 | -42% | |||
| 15 | 西芹 | 4.5 | 5.5 | -18% | 6 | -25% | |||
| 16 | 菜 | 胡萝卜 | 1.6 | 2.1 | -24% | 1.9 | -16% | ||
| 17 | 白萝卜 | 1.05 | 1.1 | -5% | 1.4 | -25% | |||
| 18 | 土豆 | 2.1 | 2.2 | -5% | 3.3 | -36% | |||
| 19 | 藕 | 8.8 | 9 | -2% | 6 | 47% | |||
| 20 | 山药 | 10.7 | 10.7 | 0% | 8 | 34% | |||
| 21 | 香葱 | 5.5 | 4.2 | 31% | 6.7 | -18% | |||
| 22 | 大蒜 | 4.8 | 4.8 | 0% | 2.6 | 85% | |||
| 23 | 姜 | 15 | 15 | 0% | 8 | 88% | |||
| 24 | 大葱 | 2.4 | 2.4 | 0% | 2.7 | -11% | |||
| 25 | 莴笋 | 2.4 | 2.2 | 9% | 2.7 | -11% | |||
| 26 | 类 | 蒜苔 | 5.6 | 5.5 | 2% | 5.5 | 2% | ||
| 27 | 豆角 | 1.6 | 2 | -20% | 3.1 | -48% | |||
| 28 | 黄瓜 | 2.6 | 3 | -13% | 1.5 | 73% | |||
| 29 | 青皮冬瓜 | 0.9 | 1.1 | -18% | 1.2 | -25% | |||
| 30 | 西葫芦 | 1.3 | 1.4 | -7% | 1.7 | -24% | |||
| 31 | 苦瓜 | 2.4 | 2.4 | 0% | 3.7 | -35% | |||
| 32 | 白菜花 | 2.1 | 2.4 | -13% | 2.5 | -16% | |||
| 33 | 绿菜花 | 3.5 | 3.7 | -5% | 4.1 | -15% | |||
| 34 | 鲜香菇 | 12.5 | 14 | -11% | 11 | 14% | |||
| 35 | 平菇 | 9.5 | 13 | -27% | 10.5 | -10% | |||
| 36 | 圆茄子 | 1.25 | 1.4 | -11% | 2.3 | -46% | |||
| 37 | 西红柿 | 1.9 | 2.4 | -21% | 3.2 | -41% | |||
| 38 | 樱桃番茄 | 6 | 6 | 0% | 4.3 | 40% | |||
| 39 | 柿子椒 | 2 | 2 | 0% | 2.2 | -9% | |||
| 40 | 绿尖椒 | 1.5 | 1.45 | 3% | 2.9 | -48% | |||
| 41 | 洋葱 | 1.6 | 1.6 | 0% | 1.05 | 52% | |||
| 42 | 蔬菜均价 | 3.96 | 4.15 | -5% | 3.89 | 2% | |||
| 注：蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。 | |||||||||
| 制表单位：八里桥市场 | |||||||||
| 制表日期：2014年08月04日 | |||||||||
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