本周（2014.7.25至2014.7.31）随着气温的回升，蔬菜价格也慢慢上升，平均价格由上周的2.55元/公斤涨为本周的2.63元/公斤，涨幅为3.1%。

根据我市重点监测的蔬菜品种中，大幅上涨的蔬菜有：韭菜、白萝卜、大葱、西红柿、黄瓜，涨幅分别为31.58%、45.45%、62.84%、22.99%、66.01%，上涨的蔬菜还有：洋白菜、生菜、土豆、葱头、生姜、蒜苔、茄子、西葫芦，但涨幅不大，在5%-10%之间，同时出现下跌的蔬菜有：大白菜、油菜、胡萝卜、莴笋、西兰花，分别下跌到本周的：0.7元/公斤、1.27元/公斤、1.31元/公斤、1.51元/公斤、6元/公斤，跌幅分别为：21.35%、32.8%、14.94%、22.96%、25%。

随着气温的稳定，蔬菜价格近期不会有明显的变化。