行情综述：近期虽合肥地区雨水与高温天气交替，但对市场整体交易没有产生影响。交易量方面：蔬菜稳步增长，水产小幅增加，其它农产品稳定；交易价格方面：总体价格平稳。其中除肉价、蛋价略显上涨外，其它农产品波动不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量近3000吨，总体菜价平稳。其中有4种菜价上涨，2种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的四月青（1.10元/500g）、毛白菜（1.50元/500g）、空心菜（1.10元/500g）、西安的芹菜（1.20元/500g），周环比涨幅达：22.2%、25%、22.2%、20%；下跌的品种有：山东的黄瓜（1.00元/500g）、安徽的长豆角（1.25元/500g）；周环比跌幅达：10%、26.4%。西红柿、土豆、青椒等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：上周，蔬菜市场交易量与上上周相比小幅上涨，整体菜价波动不大。主要原因：一方面，近期持续雨水与高温天气交替，地产菜上市量相对减少（主要表现在叶类菜上，如四月青、毛白菜、空心菜等），价格涨幅明显；另一方面，合肥地区陆续进入“伏缺期”,对长途调运菜的需求量明显增加，调运量进一步放大（主要品种包括：兰州高山无公害蔬菜、河北的蔬菜、西安的芹菜等等），对补充大菜篮起到了很好的作用。预计，近阶段长途调运菜将持续增加，菜价有波动空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、平包菜、青椒、冬瓜、毛豆角、黄瓜、玉米、芹菜。

水果行情：上周水果市场日成交量达900吨，整体果价稳定。

行情趋势：上周，水果交易稳定，整体果价波动不大。1.各种时令水果上市充足，如各地（浙江、山东、安徽等地）的葡萄（巨峰、滕稔、青提、红提等品种）上市量明显增长，成为果品市场的销售热点。主要原因：目前葡萄品种丰富，日均单品销售量达200吨，供销两旺；2.消暑果品—西瓜交易略有减少。主要原因：由于地产西瓜大量上市，直接进入市内绿色通道销售。预计，近期果价保持平稳。

上周市场销售量前十位的水果分别是：油桃、葡萄、西瓜、荔枝、苹果、生津果、哈蜜瓜、香蕉、梨子、龙眼。

水产行情：上周水产市场进场量小幅增加，整体鱼价平稳。

行情趋势：上周水产市场进场量略有增加。1.各种淡水鱼的进场量小幅增加，主要来自湖北、江苏等地大型渔场及合肥周边渔场；2.福建、江苏的白对虾交易旺盛（日均进场量20-25吨），正式步入虾类销售的旺季。预计，后市虾类价格有望进一步下跌。

禽蛋市场行情：洋鸡蛋价格连续两周上涨，批发价为：5.17元/500g，周环比涨幅：3.4%。主要原因：进入夏季以后，蛋鸡的产蛋量下降，供应偏紧，价格呈季节性上涨明显。预计，近期蛋价波动空间有限。

畜禽肉类市场行情:上周，畜禽肉类市场日成交量近380吨，总体肉价波动不大。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场交易保持平稳。白条猪肉价格小幅上涨，批发价8.40元/500克，周环比涨幅：2.3%。预计，近期肉价持续目前水平。

粮油行情：上周粮油市场交易保持平稳。

干货市场行情：上周，周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。