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嘉兴蔬菜市场:出梅后量稳 菜价由涨转跌最后趋平

日期:2014-07-14 10:22:28 字体大小:

说明:本期指2014年7月6日至10日,上期指2014年7月1日至5日,去年同期指2013年7月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%
1 日均交易数量 0.3 1.0
2 日均交易金额 10.8 -0.4
3 简单平均价格4050元/吨 -13.6 -1.9
4 综合平均价格3468元/吨 10.4 -1.3
5 平均价格指数135.6 -14.6 -1.2
 
    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的20.2%,日均交易数量同比减少0.7%,环比增加0.6%;
    2、综合平均价格3139元/吨,同比上涨15.8%,环比下跌0.9%;
    3、主要品种有:毛豆、青菜、番茄、地蒲、韭菜、小茭菜、丝瓜、生菜、茭白、香葱、茄子、芹菜、长豇豆、玉米、黄瓜、苋菜、大蒜、冬瓜、鸡毛菜、空心菜、韭芽、苦瓜、包心菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的79.8%,日均交易数量同比增加0.5%,环比增加1.1%;
    2、综合平均价格3551元/吨,同比上涨9.3%,环比下跌1.4%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、洋葱、早丰、萝卜、黄瓜、玉米、老姜、芹菜、大白菜、老南瓜、胡萝卜、蒜头及杂菜、兰州菜、杭州菜、寿光菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有早丰、韭菜、洋葱、蕃茄、长豇豆、黄瓜、冬瓜、毛豆、丝瓜、南瓜等10个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、油麦菜、白菜、佛手瓜、山薯、芋艿、老姜、山药、鸡毛菜、苣笋等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有13个品种,分别是红米茜-33.4%、丝瓜-32.9%、芸豆-32.2%、早丰-29.0%、西葫芦-28.5%、苋菜-24.1%、青椒-22.4%、白菜-18.7%、包心菜-15.5%、黄瓜-14.5%、冬瓜-14.1%、茄子-11.7%、长豇豆-10.2%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是尖椒26.4%、秀珍菇20.6%、小茭菜18.3%、青菜15.1%、香葱13.4%;菜价涨跌不超过5%的有17个品种,分别是生菜、南瓜、蒜苗、油麦菜、老姜、百合、蒜头、笋尖、扁豆、毛豆、香菇、萝卜、大蒜、空心菜、佛手瓜、韭菜、洋葱(其中基本持平的有南瓜、蒜苗、油麦菜、老姜、百合、蒜头、笋尖、扁豆、毛豆、香菇、萝卜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:丝瓜价格骤跌33%,苋菜、黄瓜、长豇豆、苦瓜、地蒲、鸡毛菜、番茄、玉米、韭芽、冬瓜、包心菜价格分别下跌28%、16%、10%、9.3%、7.8%、7.4%、7.3%、7.2%、6.8%、6.4%、5.4%,生菜、芹菜、茄子、毛豆价格小幅下跌,大蒜、空心菜、韭菜、茭白价格小幅上涨,小茭菜、青菜、香葱价格分别上涨18%、15%、14%。
    (2)客菜主导品种:早丰、大白菜、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、玉米价格分别下跌25%、19%、19%、13%、13%、12%、7.7%,老姜价格略跌,蒜头价格基本持平,萝卜、老南瓜价格略涨,洋葱价格小幅上涨,价格上涨7.1%。
    三、整体菜价表现:地菜数量增加0.6%,主要地菜品种价格由涨转跌,其中丝瓜价格骤跌,地菜综合平均价环比下跌0.9%;客菜数量在家啊1.1%,主要客菜品种价格跌多涨少,客菜综合平均价环比下跌1.4%。10号价格指数为136.6,与5号环比下跌0.4%,较去年同期下跌0.7%。本期地菜客菜数量平稳,出梅后菜价由涨转跌,小幅下跌后趋于平稳,预计后期菜价略作整理后会迎来一次上涨。期末与去年同期相比价格指数下跌0.7%,同比基本持平了,后期菜价同比基本持平或略有下跌。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
土豆 山东等 10.9 -6.1 2.12 1.98 3.00 1.30 2.05
冬瓜 广东江西等 6.1 -12 0.81 0.99 1.03 0.60 0.80
洋葱 山东云南河南 4.0 18 0.90 0.87 1.00 0.80 0.90
早丰 江苏山东等 3.3 -3.1 1.42 1.91 2.40 0.80 1.40
萝卜 河北山东等 2.7 12 1.18 1.16 1.40 1.00 1.25
黄瓜 山东浙江 2.2 5.3 1.96 2.26 3.40 0.80 2.00
杂菜   12.0 3.8 4.12 4.16      
兰州菜   10.4 42 4.72 4.72      
杭州菜   5.7 2.6 4.72 4.72      
寿光菜   2.8 -21 5.95 5.95      
 
    表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%
1 早丰 1.42 2.00 -29.0 3.58 -60.3
2 韭菜 1.54 1.49 3.4 3.06 -49.7
3 洋葱 0.90 0.87 3.4 1.75 -48.6
4 蕃茄 2.06 2.17 -5.1 3.81 -45.9
5 长豇豆 2.99 3.33 -10.2 5.31 -43.7
6 黄瓜 2.00 2.34 -14.5 3.39 -41.0
7 冬瓜 0.85 0.99 -14.1 1.33 -36.1
8 毛豆 3.71 3.67 1.1 5.65 -34.3
9 丝瓜 2.10 3.13 -32.9 3.07 -31.6
10 南瓜 1.68 1.71 -1.8 2.45 -31.4
11 茎葱 2.10 2.32 -9.5 2.95 -28.8
12 茄子 3.03 3.43 -11.7 3.98 -23.9
13 韭芽 5.79 6.21 -6.8 7.59 -23.7
14 苦瓜 2.56 2.81 -8.9 3.31 -22.7
15 金针菇 6.58 6.12 7.5 8.50 -22.6
16 尖椒 3.64 2.88 26.4 4.68 -22.2
17 青椒 3.80 4.90 -22.4 4.82 -21.2
18 土豆 2.11 1.99 6.0 2.58 -18.2
19 胡萝卜 1.89 2.00 -5.5 2.27 -16.7
20 地蒲 2.53 2.73 -7.3 3.03 -16.5
21 芸豆 5.74 8.46 -32.2 6.82 -15.8
22 红米茜 2.87 4.31 -33.4 3.38 -15.1
23 苋菜 3.05 4.02 -24.1 3.52 -13.4
24 百合 11.40 11.50 -0.9 13.13 -13.2
25 萝卜 1.18 1.16 1.7 1.35 -12.6
26 芹菜 2.91 3.10 -6.1 3.33 -12.6
27 大蒜 3.46 3.39 2.1 3.88 -10.8
28 蒜头 4.00 4.02 -0.5 4.48 -10.7
29 包心菜 1.42 1.68 -15.5 1.57 -9.6
30 蒜苗 5.96 6.06 -1.7 6.59 -9.6
31 香葱 4.65 4.10 13.4 5.13 -9.4
32 空心菜 3.08 2.99 3.0 3.34 -7.8
33 玉米 2.87 3.13 -8.3 3.02 -5.0
34 西葫芦 2.16 3.02 -28.5 2.21 -2.3
35 香菇 14.00 13.80 1.4 14.33 -2.3
36 四季豆 7.02 6.56 7.0 6.72 4.5
37 秀珍菇 10.30 8.54 20.6 9.86 4.5
38 茭白 4.96 4.69 5.8 4.46 11.2
39 生菜 3.26 3.40 -4.1 2.90 12.4
40 地瓜 2.70 2.30 17.4
41 扁豆 4.48 4.43 1.1 3.72 20.4
42 笋尖 20.80 20.84 -0.2 17.26 20.5
43 苣笋 2.56 2.76 -7.2 1.95 31.3
44 鸡毛菜 5.31 5.71 -7.0 4.00 32.8
45 山药 9.20 8.74 5.3 6.90 33.3
46 老姜 12.18 12.34 -1.3 9.13 33.4
47 芋艿 8.50 5.68 49.6
48 山薯 3.00 1.97 52.3
49 佛手瓜 3.88 3.76 3.2 2.50 55.2
50 白菜 1.74 2.14 -18.7 1.11 56.8
51 油麦菜 3.51 3.57 -1.7 2.21 58.8
52 青菜 3.05 2.65 15.1 1.81 68.5
53 小茭菜 3.36 2.84 18.3 1.82 84.6
价格指数 135.6 137.3 -1.2 158.8 -14.6
简单平均价 4.05 4.13 -1.9 4.69 -13.6
综合平均价 3.468 3.515 -1.3 3.140 10.4 

闽公网安备 35010202000570号