据华中蔬菜批发市场信息中心调查统计,自6月4日分析《蛋价犹如“过山车”》后已连续35个交易日,鸡蛋的价格走势也如前期分析预测的一样走出了一个稳中攀升的坚挺行情。
至今日鸡蛋批发价格为10.20元/公斤,环比9.40元/公斤上涨8.5%,同比7.20元/公斤上涨42%。据分析,涨价原因不外乎两点:其一,每年随着高温天气的到来,影响到母鸡的产蛋量下降,价格都会有季节性上涨;其二,受江浙地带采购调货影响使原本供货量减少的同时更加货源紧俏,导致价格再升。
预计后市在高温天气未结束前,蛋价仍将延续高位运行的态势。

