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天津红旗市场:6月份市场行情简析

日期:2014-07-08 14:45:21 字体大小:

经过了上月中上旬多变的天气后,下旬气温又像火箭一样蹿升,并遭遇今年以来大范围的最强高温天气,不过进入六月份以来,北方各地降雨频繁,是数年入夏以来历史同期降雨量最多的一年,在净化了空气,给人们带来凉爽的同时,也给蔬菜的生长、采摘、运输带来了很大影响,由于上市的不均衡,造成蔬菜价格在经过了一段触底行情后,又出现不同程度的上涨,尤其对叶菜类影响尤为突出,涨幅较大。不过由于本地的黄瓜、西红柿、青椒、茄子、豆角等果菜类品种的增加,市场占有量明显加大,而且月末随着天气的好转,又持续了几日下降行情,所以本月蔬菜的整体价格还是呈涨少降多的趋势。 
  根据本月份的综合统计,蔬菜的月整体加权价格环比继续下降12.4%,其中山东产的新土豆上市量减少,河北产的供应量增加,主导了市场价格,拉动月加权价格大幅下降54.9%;西红柿、青椒、茄子、豆角由于本地供应量的增加,加权价格分别下降34%--41.5%;下降的还有卷心菜19.8%、韭菜18.3%、芹菜22.2%、冬瓜27.2%、胡萝卜31.3%、葱头9.78%、大葱16.7%,黄瓜略降2.78%。在上涨品种中,菠菜、香菜、生菜受天气影响,上涨幅度达到87.8%、130.3%、98.3%;蒜苔、大蒜价格在集中上市期过后,由于保鲜存储成本的增加也分别上涨了36.8%、48.5%,还有白菜、油菜、莲藕上涨13.6%--54.4%,菜花、生姜略涨。另外,本月蔬菜的月加权价格小幅低于同期2.92%。
  七月份将进入高温高湿的伏缺季,容易病虫害的发生,不利于蔬菜的正常生长,将会影响蔬菜的出园率,加之雨水天气不利于蔬菜的采摘和保存,预计下月的蔬菜价格会存在一定的上涨压力。
  本月各种时令鲜果继续丰富的同时,上市数量也在不断增加,如巨峰葡萄、玫瑰葡萄、无籽葡萄、青苹果、早酥梨等,大部分品种价格保持下降趋势,由此推动本月的水果总体价格与上月环比下降了18.5%,其中山东产京欣西瓜由于本月降雨多发,天气较为凉爽,影响了正常销售,造成产地货源积压价格下降,加之河北产又开始大量上市,各种应季鲜果异常丰富,消费者选择余地大,促使京欣西瓜价格从月初的每公斤3.00元一直降至1.20元。油桃、鲜桃价格由每公斤8元、10元持续降至3元、4元,荔枝、山竹由每公斤11元、16元降至5.50元、11.80元。还有哈密瓜、沙白瓜、香瓜、鲜杏、李子等分别降幅10%--25%。在上涨品种中,由于富士苹果、雪梨在去年生长期间受天气影响减产,造成目前库存量大幅减少,批发价格最高达到了每公斤15元、8.90元,环比涨幅为25%、53.4%,并高于同期66.7%、217.9%,为历史同期最高位。香蕉价格受应季品种丰富,市场需求降低的影响,批发价格环比下降了17.5%,但同样由于去年生长期间受天气影响减产,本月价格高于上年同期24.5%。预计下月各种应季时令鲜果的上市品种和数量的继续增加,水果价格还将继续保持下行趋势。

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