2014年6月份，新发地市场白条猪批发的平均价走势比较平稳，肉价在小幅波动中缓慢下滑。

6月1日，白条猪批发平均价是8.25元/斤，6月30日，价格回落到7.90元/斤，比月初下降4.24%。月末的价格比去年同期的9.13元/斤下降13.47%。

月内的最高价是8.40元/斤（6月10日），比5月份的8.90元/斤下降5.62%；最低价是7.85元/斤（6月28、29日），比5月份的6.63元/斤上涨18.40%；月内的最高价比最低价高出的幅度达到7.01%，波动的幅度明显小于5月份的34.24%，也小于4月份的7.90%和3月份的12%。表明月内肉价波动的幅度相对较小，没有出现5月份时的大起大落。

从6月份月内价格的走势来看，有2个比较明显的特点：

1个是肉价波动的幅度很小；1个是价格在波动中缓慢回落。

从6月份出现的最高价与最低价之间的价格差距来看，6月份肉价运行的走势是相对比较平稳的，最高价比最低价仅仅高出7.01%，是近几个月波动幅度最小的月份。之所以出现这种状况，与6月份毛猪供应过剩的局面已经得到适度缓解有较大的关系。尽管目前毛猪供应仍然过剩，但是与3、4月份时相比，销售压力已经在前期得到一定程度的释放，近期销售压力已经明显小于3、4月份时的压力了。3月份销售压力较大，肉价下滑的幅度也比较大；4月份是底部调整，肉价已经低得不能再低了。即便是在底部调整，最高价与最低价之间的差距也还是高于6月份的。因此，我们可以从6月份肉价波动的幅度较小的这种现象，看到毛猪供应过剩局面得到适度缓解的内核。

6月份肉价缓慢回落，实际上是毛猪供应仍然过剩的表现。但是这种过剩只是阶段性的过剩，是在消费淡季时的过剩。如果把6月份的销量放到9月份以后的任何1个月，那就是非常明显的供不应求。9月份以后毛猪的供应量如果不能比目前有所提高，肉价不仅不会缓慢回落，5月份前半个月的局面就会重演。目前的毛猪供应过剩，仅仅是淡季时的过剩，是阶段性的过剩。所以，现在不仅不能继续强调生猪养殖的去产能化，反而需要保护生猪生产的产能。因此，养殖场近期不必过度悲观，肉价缓慢下滑只是阶段性现象。

5月份，特别是5月的前半月，肉价曾经出现过急剧上涨的现象，这是养殖场对肉价过低进行顽强抵制的结果。但是，养殖场的力量没有市场的力量大。5月份前半月价格上涨的动力没有得到有力地支撑，随后肉价还是在缓慢回落，6月份仍然延续这种态势。尽管养殖场对目前毛猪的收购价非常不满意，由于供大于求，在短时间内肉价还不会出现比较明显的变化。

从新发地市场白条猪批发的价格走势来看，每年的立秋节气前后，都会出现1个需求的高峰期，尽管这个高峰期持续的时间较短，也是1个阶段性的高价。这个阶段性的高价，有可能在今年的7月下旬出现。立秋节气前后的高价位，在之后的几个月中，包括“两节”期间，都很难被突破，一般是在春节前被突破。2013年立秋节气前后出现的价格，在春节前都没有被突破，这是毛猪供应明显过剩和过于集中出栏造成的。今年立秋节气前后也不要集中出栏。

2014年6月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价是8.07元/斤，比5月份的8.16元/斤下降1.10%；比4月份的6.50元/斤上涨24.15%；比3月份的6.57元/斤上涨22.83%；比2月份的7.00元/斤上涨15.29%。

6月份白条猪的价格即使是在缓慢下行，全月的价格也是明显高于3、4月份时的价格。

2014年6月份的价格比2013年同期的9.13元/斤下降11.61%；比2012年同期的8.87元/斤下降9.02%；比2011年同期的11.87元/斤下降32.01%；比2010年同期的6.28元/斤上涨28.50%。

在5年同期中，今年6月份的价格相对是较低的，仅仅高于2010年同期。

2014年6月份日均上市量为1933.33头，比5月份的2111.87头减少8.45%；比4月份的2408.93头减少19.74%；比3月份的2323.13头减少16.78%；比2月份的1566.09头增加23.45%。

从日均上市量环比来看，从3月份开始，日均上市量是逐月下降的，这与从3月份开始，肉类消费逐渐进入淡季有着直接的关系。

6月份日均上市量比2013年6月份的1704.63头增加13.42%；比2012年6月份的1382.27头增加39.87%；比2011年6月份的1325.03头增加45.91%；比2010年6月份的1721.13头增加12.33%。

今年的6月份的销量，大幅度地高于此前4年任何1年的同期。销量大增，即反映了毛猪供应的充裕，也反映了需求强劲。即使是肉价相当低廉的2010年同期，日均上市量也不及今年。

所以，目前虽然已经进入消费的淡季，但是与往年同期相比，需求强劲是无可指摘的。

由于肉价在缓慢下滑，饲料的价格在缓慢上涨，养殖场被夹在中间受“夹板气”，日子过得比较艰难。东北地区的家庭养殖户，毛猪的生产成本最低，这些养殖户也出现了亏损，大型养殖场，凡是需要雇工从事生猪养殖的养猪场，无一例外地全部处于亏损之中。在亏损的过程中，这些养殖场的头脑在逐渐清醒，盲目发展、盲目扩大养殖规模，并不一定就能保住自己在养殖业中的地位。仅仅靠政策扶植、靠补贴，并不能够实现自己企业的可持续发展。

市场经济不相信眼泪，依靠的是实力。这种实力，除了资金的实力以外，更重要的是企业的核心竞争力。如果一味地粗放型扩张，不注重企业的养殖技能、管理技能，这样的企业往往会是昙花一现。相信在本轮肉价较长时间低迷以后，一些粗放型的规模养猪场继续扩张的步伐会有所收敛。

京剧《沙家浜》中有1句台词：“有利的情况和主动的恢复往往产生于再坚持一下的努力之中”。现在看来，这句话对大型、中型、小型养猪场包括家庭养猪场都是适用的。