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嘉兴蔬菜市场:地菜略增客菜略减,部分地产叶菜涨幅大

日期:2014-06-26 22:58:15 字体大小:

说明:本期指2014年6月21日至25日,上期指2014年6月16日至20日,去年同期指2013年6月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%
1 日均交易数量 -4.3 -1.8
2 日均交易金额 0.6 -3.4
3 简单平均价格3680元/吨 7.6 -1.1
4 综合平均价格3257元/吨 5.1 -1.6
5 平均价格指数118.6 -14.7 1.3
 
    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的22.8%,日均交易数量同比增加10.0%,环比增加3.4%;
    2、综合平均价格2371元/吨,同比下跌14.4%,环比持平;
    3、主要品种有:毛豆、青菜、茄子、地蒲、生菜、番茄、小茭菜、韭菜、芹菜、茭白、香葱、玉米、丝瓜、苦瓜、冬瓜、空心菜、大蒜、苋菜、鸡毛菜、长豇豆、南瓜、黄瓜、韭芽、包心菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的77.2%,日均交易数量同比减少7.8%,环比减少3.2%;
    2、综合平均价格3519元/吨,同比上涨10.6%,环比下跌1.4%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、洋葱、早丰、玉米、黄瓜、老姜、胡萝卜、蒜苗、萝卜、大白菜、老南瓜及杂菜、兰州菜、杭州菜、寿光菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测48个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有生菜、小茭菜、冬瓜、青菜、百合、早丰、芹菜、地蒲、茎葱、苦瓜、茄子等11个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有四季豆、老姜、秀珍菇、山药、芸豆、苣笋、笋尖、韭芽、茭白等9个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是毛豆-25.2%、冬瓜-14.9%、韭芽-11.1%、韭菜-10.9%;菜价上涨超过10%的有13个品种,分别是生菜41.0%、苋菜40.2%、早丰30.4%、小茭菜29.1%、青椒28.4%、丝瓜23.3%、尖椒21.2%、四季豆16.0%、青菜15.9%、茭白14.7%、地蒲14.6%、空心菜12.6%、土豆11.2%;菜价涨跌不超过5%的有11个品种,分别是芹菜、蒜头、山药、萝卜、茄子、白菜、包心菜、老姜、笋尖、香菇、茎葱(其中基本持平的有白菜、包心菜、老姜、笋尖、香菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:毛豆、韭芽、韭菜、苦瓜、香葱、冬瓜、茄子、番茄价格分别下跌21%、11%、11%、8.0%、7.7%、7.6%、7.5%、6.8%,包心菜、长豇豆价格基本持平,芹菜价格小幅上涨,生菜、苋菜、小茭菜价格分别陡涨45%、42%、31%,青菜、丝瓜、地蒲、空心菜、南瓜、黄瓜、茭白、鸡毛菜、玉米、大蒜价格分别上涨18%、17%、15%、11%、11%、11%、10%、9.4%、6.7%、5.9%。
    (2)客菜主导品种:冬瓜、萝卜、老南瓜分别下跌22%、14%、10%,胡萝卜、大白菜价格小幅下跌,老姜、黄瓜价格基本持平,玉米价格小幅上涨,土豆、洋葱、蒜苗、早丰价格上涨11%、9.2%、8.6%、5.8%。
    三、整体菜价表现:地菜数量增加3.4%,主要地菜品种价格继续涨多跌少,其中生菜、苋菜、小茭菜价格陡涨,地菜综合平均价环比持平;客菜数量减少3.2%,主要客菜品种价格涨跌互现,客菜综合平均价环比下跌1.4%。25号价格指数为119.3,与20号环比上涨0.6%,较去年同期下跌12.3%。本期地菜数量略有增加价格涨多跌少,客菜数量小幅减少菜价涨跌互现,综合来看,受梅雨季影响部分地产叶菜价格上涨较大,其他品种涨跌互现,预计后期菜价继续稳中略涨。期末与去年同期相比价格指数下跌12.3%,下跌幅度继续减小,后期菜价同比下跌幅度可能略有增大。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
土豆 山东 10.7 2.4 1.99 1.79 2.60 1.30 2.00
冬瓜 广东广西等 8.3 -1.2 0.91 1.16 1.40 0.40 1.00
洋葱 山东河南 4.9 81 0.89 0.82 1.00 0.70 0.90
早丰 江苏山东 2.7 3.1 1.19 1.12 2.69 0.50 1.60
玉米 浙江安徽等 2.5 -28 2.66 2.56 3.45 2.20 2.60
杂菜   12.8 6.3 4.22 4.26      
兰州菜   7.2 46 4.72 4.72      
杭州菜   4.9 4.6 4.72 4.72      
寿光菜   2.9 -49 5.95 5.95      
 
    表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%
1 生菜 1.17 0.83 41.0 2.72 -57.0
2 小茭菜 1.02 0.79 29.1 2.27 -55.1
3 冬瓜 0.97 1.14 -14.9 2.04 -52.5
4 青菜 1.02 0.88 15.9 2.05 -50.2
5 百合 12.90 11.80 9.3 23.33 -44.7
6 早丰 1.46 1.12 30.4 2.36 -38.1
7 芹菜 2.62 2.75 -4.7 4.05 -35.3
8 地蒲 0.94 0.82 14.6 1.43 -34.3
9 茎葱 2.24 2.14 4.7 3.40 -34.1
10 苦瓜 2.43 2.64 -8.0 3.62 -32.9
11 茄子 2.05 2.10 -2.4 2.94 -30.3
12 洋葱 0.89 0.83 7.2 1.20 -25.8
13 香葱 3.41 3.71 -8.1 4.53 -24.7
14 青椒 3.62 2.82 28.4 4.68 -22.6
15 土豆 1.99 1.79 11.2 2.48 -19.8
16 尖椒 3.14 2.59 21.2 3.85 -18.4
17 空心菜 2.14 1.90 12.6 2.61 -18.0
18 黄瓜 1.88 1.78 5.6 2.26 -16.8
19 蒜头 4.16 4.34 -4.1 5.00 -16.8
20 白菜 1.63 1.66 -1.8 1.92 -15.1
21 丝瓜 2.49 2.02 23.3 2.90 -14.1
22 胡萝卜 1.79 1.92 -6.8 2.04 -12.3
23 萝卜 1.13 1.16 -2.6 1.28 -11.7
24 南瓜 1.46 1.39 5.0 1.61 -9.3
25 蕃茄 2.43 2.64 -8.0 2.62 -7.3
26 包心菜 1.22 1.24 -1.6 1.31 -6.9
27 鸡毛菜 3.04 2.78 9.4 3.12 -2.6
28 长豇豆 3.67 3.47 5.8 3.74 -1.9
29 香菇 13.98 13.98 14.00 -0.1
30 大蒜 2.99 2.83 5.7 2.86 4.5
31 毛豆 3.50 4.68 -25.2 3.35 4.5
32 苋菜 3.14 2.24 40.2 2.96 6.1
33 蒜苗 5.86 5.42 8.1 5.28 11.0
34 金针菇 5.74 6.22 -7.7 5.00 14.8
35 地瓜 2.85 2.48 14.9
36 玉米 2.85 2.70 5.6 2.41 18.3
37 韭菜 1.64 1.84 -10.9 1.37 19.7
38 茭白 3.83 3.34 14.7 2.92 31.2
39 韭芽 6.68 7.51 -11.1 4.96 34.7
40 笋尖 21.00 21.00 15.00 40.0
41 苣笋 2.36 2.56 -7.8 1.64 43.9
42 芸豆 7.56 8.08 -6.4 5.20 45.4
43 山药 7.14 7.42 -3.8 4.00 78.5
44 秀珍菇 8.98 9.68 -7.2 5.00 79.6
45 老姜 12.10 12.12 -0.2 5.00 142.0
46 四季豆 5.08 4.38 16.0 1.88 170.2
价格指数 118.6 117.1 1.3 139.1 -14.7
简单平均价 3.68 3.72 -1.1 3.42 7.6
综合平均价 3.257 3.310 -1.6 3.099 5.1

闽公网安备 35010202000570号