进入5月份以来，夏季气候特征明显，昼长夜短，日照时间长，蔬菜生长周期缩短，季节性蔬菜产量大增，加之集中上市，交易活跃，蔬菜品种齐全，交易价格呈总体下降趋势。　
 　市场监测的25种蔬菜价格，2012年5月份整体均价为2.98元/公斤，2013年均价为2.69元/公斤，较去年同期下跌9.73个百分点，2014年5月份均价为2.49元/公斤，较去年同期下跌7.43个百分点。蔬菜交易量同比增长11.52%，交易额同比下跌2.75%。
　　2014年5月份是近三年来同期蔬菜均价最低的一年。2013年5月1日蔬菜价格达到3年中同期的最高价3.42元/公斤，后一直下跌，到10日下跌到三年中同期的最低点2.4元/公斤，中旬价格较平稳，到28日跌到本月最低点2.3元/公斤；2014年5月1日--7日价格平稳，由于今年5月上中旬气温变化大，到12日价格达到本月最高点2.75元/公斤，后一直下滑到本月最低点23日的2.22元/公斤，后又缓慢上升，徘徊在2.26------2.36元/公斤之间。
　　今年5月份蔬菜价格整体跌多涨少，由于气温高，叶菜类蔬菜不好储存，价格上涨明显，季节性蔬菜价格均呈下降趋势。下跌的19个蔬菜品种，跌幅超过20%的有8个品种，冬瓜1.32元/公斤下跌63.23%、茄子1.73元/公斤下跌58.61%、黄瓜1.36元/公斤下跌45.60%、圆白菜0.81元/公斤下跌37.21%、北瓜1.04元/公斤下跌40.91%、青、尖椒2.96元/公斤下跌33.33%、菜花1.64元/公斤下跌24.42%；菠菜价格暴涨，涨幅107.69%、芹菜1.36元/公斤上涨47.83%，生姜价格继续高价位运行，邯郸、辛集圆白菜上市量大增，价格下跌。
　　下个月进入伏天，气温继续升高，叶菜类蔬菜不好储存，估计价格会略有上涨，本省的季节性蔬菜大量进入我市场，价格会有所下跌，总体估计会呈平稳趋势。