上周天气良好，气温明显升高，本地蔬菜大量上市，市场供应充足，蔬菜整体价格呈下降态势。
根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2014年5月26日—2014年6月1日）总体价格下跌，平均批发价格为3.02元/公斤，较上上周3.55元/公斤,环比下降了14.93%。其中：价格最高的是生姜，平均批发价格为15.63元/公斤，价格最低的是洋白菜，平均批发价格为0.86元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比5种蔬菜上涨，32种蔬菜下跌，1种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是大白菜，平均批发价格为1.09元/公斤，环比上涨了18.48%，其余蔬菜涨幅均在1.21%—10.61%之间。下跌幅度较大的蔬菜是油麦菜、生菜、茄子、菜花，平均批发价格为1.14元/公斤、1.11元/公斤、1.43元/公斤、1.04元/公斤，环比下跌了58.24%、43.08%、42.80%、41.24%，其余蔬菜跌幅均在1.94%—39.13%之间。
随着气温的不断上升，预计本周蔬菜价格将持续走低。
