说明:本期指2014年4月26日至2014年5月25日,上期指2014年3月26日至2014年4月25日,去年同期指2013年4月26日至2013年5月25日。
一、本期总体情况:
序 |
项目与本期实际 |
同比增减±% |
环比增减±% |
1 |
交易数量 |
14.6 |
7.6 |
2 |
交易金额 |
14.3 |
2.5 |
3 |
简单平均价格3980元/吨 |
1.5 |
-1.0 |
4 |
综合平均价格3361元/吨 |
-0.3 |
-4.8 |
5 |
平均价格指数139.8 |
-12.4 |
-10.0 |
(一)地菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的19.7%,交易数量同比减少6.3%,环比增加17.9%;
2、综合平均价格2824元/吨,同比上涨9.7%,环比上涨8.9%;
3、主要品种有:青菜、地蒲、生菜、南瓜、黄瓜、芹菜、香葱、韭菜、苣笋、包心菜、番茄、茭白、小茭菜、有机花菜、大白菜、茄子、空心菜、大蒜、苋菜、鸡毛菜、茼蒿、西葫芦、莲藕、油麦菜等。
(二)客菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的80.3%,交易数量同比增加21.3%,环比增加5.3%;
2、综合平均价格3494元/吨,同比下跌3.6%,环比下跌6.4%;
3、数量较大的有:土豆、冬瓜、早丰、长豇豆、洋葱、萝卜、蕃茄、蒜苗、大白菜、包心菜、黄瓜、苣笋、胡萝卜、老姜、玉米、竹笋、南瓜、蚕豆、豌豆及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
二、本期价格情况:
1、本月交易品种近90个,本月共监测63个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有洋葱、芸豆、四季豆、早丰、白菜、茎葱、蒜苗、竹笋等8个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、老姜、山薯、山药、生菜、油麦菜、韭菜、青菜、冬笋、笋尖、小茭菜、秀珍菇、花菜等13个品种。
(2)环比:菜价下跌超过10%的有20个品种,分别是冬瓜-63.3%、四季豆-55.5%、蚕豆-47.2%、地蒲-45.0%、南瓜-34.7%、洋葱-30.1%、豌豆-27.5%、芸豆-27.1%、蒜苗-26.2%、黄瓜-24.3%、茭白-22.6%、土豆-22.0%、长豇豆-20.2%、早丰-14.6%、包心菜-12.8%、茄子-12.6%、西葫芦-11.9%、冬笋-11.3%、有机花菜-10.6%、空心菜-10.5%;菜价上涨超过10%的有15个品种,分别是山薯93.8%、油麦菜76.9%、蒿菜64.8%、生菜61.5%、芹菜56.5%、青菜43.5%、蘑菇33.8%、鸡毛菜31.9%、大蒜30.5%、萝卜30.3%、小茭菜29.5%、韭菜20.5%、西兰花12.7%、山药11.0%、胡萝卜10.0%;菜价涨跌不超过5%的有9个品种,分别是金针菇、蕃茄、苣笋、白菜、秀珍菇、老姜、香菇、蒜头、青椒(其中基本持平的有苣笋、白菜、秀珍菇、老姜等)。
2、价格(价格指数)变动情况:价格指数本月稳中有降,月初菜价略有回落,五一时上冲,5月5日最高145.9,之后菜价缓慢下行,12日后菜价下跌速度加快,月末(25日)最低为127.7,较上月末下跌9.0%,较去年同期下跌10.5%。本月平均139.8,较上月平均下跌10.0%,比去年同期平均下跌12.4%。本月地菜大量上市,客菜数量也略有增加,菜价下跌合乎情理,月末菜价为今年最低,后期还将出现更低值,预计下月菜价继续下跌,月末或7月头上菜价可能反抽。
三、附表一、表二。
表一:
本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 |
主要来源 |
成交量% |
数量±% |
本期均价 |
上期均价 |
最高 |
最低 |
期末 |
土豆 |
山东福建内蒙等 |
11.5 |
-3.2 |
2.83 |
3.20 |
4.40 |
1.20 |
2.30 |
冬瓜 |
海南广东等 |
8.5 |
238 |
1.17 |
2.99 |
2.40 |
0.60 |
1.00 |
早丰 |
江苏山东等 |
4.0 |
33 |
2.38 |
2.85 |
4.00 |
1.00 |
1.70 |
长豇豆 |
广西海南福建等 |
3.7 |
68 |
4.86 |
6.20 |
7.20 |
3.20 |
3.60 |
洋葱 |
山东云南四川等 |
3.5 |
18 |
1.32 |
1.86 |
2.00 |
0.80 |
1.15 |
萝卜 |
浙江福建等 |
2.8 |
1.7 |
0.98 |
0.76 |
1.80 |
0.40 |
0.50 |
番茄 |
浙江云南等 |
2.2 |
-17 |
3.55 |
3.36 |
5.18 |
2.00 |
3.30 |
蒜苗 |
江苏等 |
2.2 |
33 |
3.79 |
4.03 |
5.20 |
2.40 |
3.90 |
大白菜 |
浙江山东江苏等 |
2.0 |
-35 |
0.80 |
0.83 |
1.35 |
0.40 |
0.95 |
包心菜 |
河北浙江福建等 |
2.0 |
-14 |
1.37 |
1.61 |
1.80 |
0.60 |
1.05 |
寿光菜 |
|
9.0 |
19 |
5.95 |
5.94 |
|
|
|
杭州菜 |
|
5.4 |
-2.1 |
4.72 |
4.72 |
|
|
|
杂菜 |
|
3.7 |
8.4 |
4.34 |
4.21 |
|
|
|
表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. |
品种 |
本月 |
上月 |
环比±% |
去年同期 |
同比±% |
1 |
洋葱 |
1.30 |
1.86 |
-30.1 |
3.11 |
-58.2 |
2 |
芸豆 |
3.57 |
4.90 |
-27.1 |
7.54 |
-52.7 |
3 |
四季豆 |
3.57 |
8.02 |
-55.5 |
6.35 |
-43.8 |
4 |
早丰 |
2.45 |
2.87 |
-14.6 |
4.08 |
-40.0 |
5 |
白菜 |
0.89 |
0.90 |
-1.1 |
1.42 |
-37.3 |
6 |
茎葱 |
1.96 |
2.15 |
-8.8 |
3.10 |
-36.8 |
7 |
蒜苗 |
3.83 |
5.19 |
-26.2 |
5.95 |
-35.6 |
8 |
竹笋 |
2.63 |
2.45 |
7.3 |
3.76 |
-30.1 |
9 |
莲藕 |
2.92 |
2.73 |
7.0 |
4.16 |
-29.8 |
10 |
玉米 |
3.21 |
3.38 |
-5.0 |
4.37 |
-26.5 |
11 |
大蒜 |
3.21 |
2.46 |
30.5 |
4.33 |
-25.9 |
12 |
包心菜 |
1.09 |
1.25 |
-12.8 |
1.44 |
-24.3 |
13 |
冬瓜 |
1.23 |
3.35 |
-63.3 |
1.58 |
-22.2 |
14 |
金针菇 |
6.75 |
6.94 |
-2.7 |
8.27 |
-18.4 |
15 |
青椒 |
4.88 |
4.67 |
4.5 |
5.94 |
-17.8 |
16 |
长豇豆 |
5.02 |
6.29 |
-20.2 |
6.10 |
-17.7 |
17 |
西兰花 |
5.49 |
4.87 |
12.7 |
6.53 |
-15.9 |
18 |
毛豆 |
8.62 |
- |
- |
10.12 |
-14.8 |
19 |
有机花菜 |
3.13 |
3.50 |
-10.6 |
3.55 |
-11.8 |
20 |
茄子 |
4.65 |
5.32 |
-12.6 |
5.25 |
-11.4 |
21 |
土豆 |
2.59 |
3.32 |
-22.0 |
2.87 |
-9.8 |
22 |
香葱 |
3.67 |
3.87 |
-5.2 |
4.07 |
-9.8 |
23 |
胡萝卜 |
2.42 |
2.20 |
10.0 |
2.66 |
-9.0 |
24 |
南瓜 |
2.39 |
3.66 |
-34.7 |
2.54 |
-5.9 |
25 |
蚕豆 |
2.55 |
4.83 |
-47.2 |
2.70 |
-5.6 |
26 |
苣笋 |
1.13 |
1.15 |
-1.7 |
1.18 |
-4.2 |
27 |
黄瓜 |
2.34 |
3.09 |
-24.3 |
2.40 |
-2.5 |
28 |
蒜头 |
4.86 |
4.66 |
4.3 |
4.93 |
-1.4 |
29 |
地蒲 |
1.91 |
3.47 |
-45.0 |
1.93 |
-1.0 |
30 |
茭白 |
4.52 |
5.84 |
-22.6 |
4.41 |
2.5 |
31 |
蘑菇 |
9.11 |
6.81 |
33.8 |
8.60 |
5.9 |
32 |
香菇 |
14.24 |
13.88 |
2.6 |
13.13 |
8.5 |
33 |
西葫芦 |
1.56 |
1.77 |
-11.9 |
1.43 |
9.1 |
34 |
芹菜 |
2.63 |
1.68 |
56.5 |
2.35 |
11.9 |
35 |
鸡毛菜 |
3.31 |
2.51 |
31.9 |
2.83 |
17.0 |
36 |
苋菜 |
4.47 |
4.89 |
-8.6 |
3.82 |
17.0 |
37 |
豌豆 |
3.51 |
4.84 |
-27.5 |
2.99 |
17.4 |
38 |
蕃茄 |
3.62 |
3.71 |
-2.4 |
2.99 |
21.1 |
39 |
蒿菜 |
4.50 |
2.73 |
64.8 |
3.70 |
21.6 |
40 |
空心菜 |
5.03 |
5.62 |
-10.5 |
4.11 |
22.4 |
41 |
萝卜 |
0.99 |
0.76 |
30.3 |
0.79 |
25.3 |
42 |
花菜 |
2.90 |
2.73 |
6.2 |
2.19 |
32.4 |
43 |
秀珍菇 |
9.71 |
9.75 |
-0.4 |
7.12 |
36.4 |
44 |
小茭菜 |
2.02 |
1.56 |
29.5 |
1.46 |
38.4 |
45 |
笋尖 |
21.87 |
20.42 |
7.1 |
15.00 |
45.8 |
46 |
冬笋 |
2.67 |
3.01 |
-11.3 |
1.80 |
48.3 |
47 |
青菜 |
1.88 |
1.31 |
43.5 |
1.26 |
49.2 |
48 |
韭菜 |
2.41 |
2.00 |
20.5 |
1.56 |
54.5 |
49 |
油麦菜 |
1.91 |
1.08 |
76.9 |
1.19 |
60.5 |
50 |
生菜 |
1.89 |
1.17 |
61.5 |
1.11 |
70.3 |
51 |
山药 |
8.88 |
8.00 |
11.0 |
3.98 |
123.1 |
52 |
山薯 |
4.34 |
2.24 |
93.8 |
1.80 |
141.1 |
53 |
老姜 |
12.62 |
12.44 |
1.4 |
4.54 |
178.0 |
54 |
芋艿 |
8.09 |
7.56 |
7.0 |
2.59 |
212.4 |
价格指数 |
139.8 |
155.3 |
-10.0 |
159.5 |
-12.4 |
简单平均价 |
3.98 |
4.02 |
-1.0 |
3.92 |
1.5 |
综合平均价 |
3.361 |
3.529 |
-4.8 |
3.370 |
-0.3 |