说明：本期指2014年5月11日至15日，上期指2014年5月6日至10日，去年同期指2013年5月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	20.1	3.9
2	日均交易金额	24.0	-3.7
3	简单平均价格3910元/吨	2.4	-3.9
4	综合平均价格3270元/吨	3.3	-7.3
5	平均价格指数142.4	-4.9	-1.0

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的20.1%，日均交易数量同比减少6.8%，环比减少1.0%；
    2、综合平均价格2749元/吨，同比上涨14.8%，环比下跌6.0%；
    3、主要品种有：青菜、南瓜、黄瓜、地蒲、生菜、芹菜、香葱、茭白、韭菜、包心菜、小茭菜、有机花菜、番茄、苣笋、空心菜、苋菜、大蒜、茄子、大白菜、茼蒿、鸡毛菜、西葫芦、土豆、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的79.9%，日均交易数量同比增加29.5%，环比增加5.3%；
    2、综合平均价格3401元/吨，同比下跌1.0%，环比下跌7.8%；
    3、数量较大的有：冬瓜、土豆、早丰、长豇豆、萝卜、洋葱、蒜苗、大白菜、黄瓜、番茄、包心菜、胡萝卜、苣笋、蒜头、老姜、蚕豆、豌豆、玉米、竹笋及寿光菜、杂菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有洋葱、四季豆、冬瓜、茎葱、竹笋、玉米、莲藕等7个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、老姜、生菜、山药、油麦菜、青菜、蚕豆、小茭菜、韭菜、笋尖、芹菜、豌豆、花菜、菠菜等14个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有24个品种，分别是有机花菜-31.6%、蒿菜-30.3%、萝卜-29.4%、花菜-28.6%、青菜-28.1%、苋菜-27.3%、空心菜-27.1%、小茭菜-27.0%、生菜-26.7%、油麦菜-24.8%、冬瓜-24.6%、鸡毛菜-24.5%、豌豆-19.6%、黄瓜-18.5%、蘑菇-18.1%、长豇豆-17.2%、竹笋-15.9%、金针菇-15.8%、蚕豆-15.6%、青椒-15.6%、秀珍菇-13.0%、早丰-13.0%、西葫芦-11.3%、韭菜-10.2%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是苣笋32.0%、西兰花30.6%、蒜苗24.1%、地蒲21.4%、蒜头13.2%；菜价涨跌不超过5%的有12个品种，分别是胡萝卜、大蒜、莲藕、玉米、笋尖、芋艿、香葱、老姜、茭白、洋葱、包心菜、香菇(其中基本持平的有笋尖、芋艿、香葱、老姜、茭白、洋葱等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：有机花菜、茼蒿、油麦菜价格分别骤跌32%、30%、30%，空心菜、苋菜、青菜、小茭菜、生菜、鸡毛菜、黄瓜、南瓜、西葫芦、韭菜、土豆、茭白价格分别下跌29%、27%、27%、26%、25%、24%、20%、17%、14%、10%、9.2%、7.3%，大蒜、香葱、芹菜价格略跌，包心菜价格基本持平，苣笋价格陡涨39%，大白菜、地蒲、茄子、番茄价格分别上涨8.5%、8.3%、6.1%、5.5%。
    (2)客菜主导品种：萝卜价格骤跌30%，冬瓜、豌豆、长豇豆、黄瓜、蚕豆、竹笋、早丰、土豆、胡萝卜分别下跌25%、20%、20%、16%、13%、13%、13%、9.2%、6.6%，玉米价格略跌，洋葱价格基本持平，老姜、包心菜价格小幅上涨，苣笋价格陡涨31%，蒜苗、番茄、蒜头、大白菜价格分别上涨24%、14%、9.6%、5.1%。
    三、整体菜价表现：地菜数量减少1.0%，主要地菜品种价格以跌为主，其中有机花菜、茼蒿、油麦菜价格骤跌苣笋价格陡涨，地菜综合平均价环比下跌6.0%；客菜数量增加5.3%，主要客菜品种价格跌多涨少，其中萝卜价格骤跌苣笋陡涨，客菜综合平均价环比下跌7.8%。15号价格指数为140.8，与10号环比下跌2.1%，较去年同期下跌5.3%。本期地菜继续维持高峰上市价格以下跌为主，客菜数量增加价格跌多涨少，期末菜价继续稳中略跌，预计后期菜价继续小幅下跌。期末与去年同期相比价格指数下跌5.3%，菜价同比跌幅略有增大，后期菜价同比涨跌幅维续。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
冬瓜	海南广东等	12.0	45	0.92	1.21	1.40	0.60	0.80
土豆	山东福建内蒙等	11.4	19	2.73	3.01	4.00	1.60	2.50
早丰	江苏山东	4.3	32	2.28	2.61	3.00	1.40	2.40
长豇豆	广西福建海南等	3.4	1.4	5.05	6.28	7.00	4.00	4.60
萝卜	浙江	3.0	4.4	0.90	1.27	1.20	0.60	0.85
洋葱	四川山东等	2.2	-25	1.24	1.24	1.60	0.80	1.20
蒜苗	江苏等	2.0	-15	4.19	3.37	5.00	3.00	4.20
寿光菜		8.5	-3.8	5.95	5.95
杂菜		4.8	-3.3	4.37	4.30
杭州菜		4.5	-17	4.72	4.72

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	洋葱	1.27	1.25	1.6	3.00	-57.7
2	四季豆	3.47	3.80	-8.7	7.08	-51.0
3	冬瓜	0.92	1.22	-24.6	1.56	-41.0
4	茎葱	2.02	1.88	7.4	3.22	-37.3
5	竹笋	2.44	2.90	-15.9	3.78	-35.4
6	玉米	2.98	3.04	-2.0	4.52	-34.1
7	莲藕	2.89	2.95	-2.0	4.13	-30.0
8	西兰花	6.06	4.64	30.6	8.56	-29.2
9	金针菇	6.74	8.00	-15.8	9.00	-25.1
10	毛豆	8.44	7.72	9.3	11.00	-23.3
11	白菜	1.01	0.94	7.4	1.31	-22.9
12	大蒜	3.56	3.64	-2.2	4.46	-20.2
13	蒜苗	4.22	3.40	24.1	4.96	-14.9
14	长豇豆	5.20	6.28	-17.2	6.04	-13.9
15	有机花菜	2.16	3.16	-31.6	2.48	-12.9
16	青椒	4.54	5.38	-15.6	5.20	-12.7
17	早丰	2.28	2.62	-13.0	2.60	-12.3
18	土豆	2.64	2.92	-9.6	2.82	-6.4
19	黄瓜	1.90	2.33	-18.5	1.99	-4.5
20	苋菜	3.60	4.95	-27.3	3.75	-4.0
21	蒜头	4.98	4.40	13.2	5.18	-3.9
22	包心菜	1.13	1.10	2.7	1.17	-3.4
23	蘑菇	7.50	9.16	-18.1	7.70	-2.6
24	胡萝卜	2.54	2.61	-2.7	2.60	-2.3
25	茄子	4.84	4.54	6.6	4.78	1.3
26	香菇	14.54	14.16	2.7	14.00	3.9
27	蒿菜	3.38	4.85	-30.3	3.19	6.0
28	茭白	4.76	4.70	1.3	4.45	7.0
29	鸡毛菜	2.46	3.26	-24.5	2.23	10.3
30	香葱	3.57	3.58	-0.3	3.19	11.9
31	秀珍菇	8.18	9.40	-13.0	7.10	15.2
32	苣笋	1.28	0.97	32.0	1.10	16.4
33	西葫芦	1.49	1.68	-11.3	1.27	17.3
34	空心菜	4.17	5.72	-27.1	3.46	20.5
35	蕃茄	3.70	3.43	7.9	3.06	20.9
36	南瓜	2.66	2.85	-6.7	2.19	21.5
37	萝卜	0.89	1.26	-29.4	0.72	23.6
38	地蒲	2.21	1.82	21.4	1.73	27.7
39	菠菜	5.01	－	－	3.75	33.6
40	花菜	2.30	3.22	-28.6	1.72	33.7
41	豌豆	3.60	4.48	-19.6	2.64	36.4
42	芹菜	3.01	2.79	7.9	2.19	37.4
43	笋尖	22.00	22.30	-1.3	15.00	46.7
44	韭菜	2.30	2.56	-10.2	1.49	54.4
45	小茭菜	1.68	2.30	-27.0	1.02	64.7
46	蚕豆	2.17	2.57	-15.6	1.21	79.3
47	青菜	1.51	2.10	-28.1	0.84	79.8
48	油麦菜	2.03	2.70	-24.8	0.92	120.7
49	山药	9.24	8.58	7.7	4.04	128.7
50	生菜	1.81	2.47	-26.7	0.79	129.1
51	老姜	12.76	12.60	1.3	4.40	190.0
52	芋艿	7.96	8.02	-0.7	2.60	206.2
53	山薯	4.40	－	－	－	－
价格指数		142.4	143.9	-1.0	149.7	-4.9
简单平均价		3.91	4.07	-3.9	3.82	2.4
综合平均价		3.270	3.529	-7.3	3.167	3.3