据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测:上周(2014年5月5日—2014年5月11日)蔬菜平均批发价格3.59元/公斤,较上上周3.53元/公斤上升了1.61%,蔬菜交易量约为32090吨,较上上周31369吨上升了0.23%。
上周涨幅较大的蔬菜品种:白萝卜由0.78元/公斤涨至0.94元/公斤,涨幅为20.51%;韭菜由2.2元/公斤涨至2.65元/公斤,涨幅为20.45%;莴笋由1.67元/公斤涨至2元/公斤,涨幅为19.76%;冬瓜由0.54元/公斤涨至1.82元/公斤,涨幅为237.04%。(由于上上周冬瓜只有两天的交易价格以平均价格七天计算导致涨幅较大)。豇豆由8.57元/公斤涨至9.95元/公斤,涨幅为16.10%;圆白菜由0.72元/公斤涨至0.8元/公斤,涨幅为11.11%。
上周跌幅较大的蔬菜品种 : 大白菜由0.9元/公斤降至0.81元/公斤,跌幅为10%;苦瓜由7.58元/公斤降至5.7元/公斤,跌幅为24.80%;青冬瓜由2.71元/公斤降至1.85元/公斤,跌幅为31.73%。
随着气温逐渐的升高,蔬菜的生长会受到温度的影响而加快生长速度,品种逐渐丰富,外地贩运至本地的品种丰富且数量充足。大部分的蔬菜价格保持相对稳定,蔬菜基地的人工费用的增加,导致上周的蔬菜价格和交易量都有所上升。
预计本周市场的蔬菜平均交易量将会有小幅上升,交易价格稳中有降。