9日我市场的鲈鱼47元/公斤,与8日相比上涨了11.9%,上市量下降了4.8%,桂鱼69元/公斤,与昨天相比上涨7.8%,上市量下降了4.7%。
目前鲈鱼桂鱼主要来自于广东,价格上涨的原因使去年养的鱼都基本售出。目前已经到了季尾,新鱼苗还没有长大,再加上天气越来越热,夏天的成活率没有冬天高,造成了成本的增加,导致了现在鲈鱼桂鱼的价格上涨。
再过半月左右江苏产的鲈鱼桂鱼即将上市,到时价格有望回落。
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