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苏州南环桥市场:2014年4月水产行情分析

日期:2014-05-06 14:50:22 字体大小:

4月份水产品整体上市行情:目前正值春季,各类时令水产品也接踵上市,使得本月水产品的销量日益上升。本月四大家鱼总供应量大幅增加,价格上略有上涨;特种水产品整体上市量也有所增加,特别是时令品种小龙虾,很是热销,月成交量翻倍增加;本月虾类整体呈量少热销态势,预计至五月份春虾大量上市,价格会有所下降。 
 4月份时令水产品上市行情:春天万物复苏,春季的各类时令水产品接踵上市,整体呈增加态势,如时令水产品—小龙虾新鲜上市以来,上市量呈季节性翻倍增加,一个月内,由30吨增至90吨,本月小龙虾月平均批发价在41.68元/公斤,比去年同期价格下跌1%。当季的苏北泥鳅上市量也有所增加,比上月增加45%,月平均价是39.40元/公斤,较上月比小幅下跌3%。本月螺蛳销量退减,与上月比,呈量价“双减”态势,月平均价是4.58元/公斤,比上月价格下跌17%。
  4月份各类淡水鱼上市行情:本月四大家鱼的整体上市量较上月相比,呈减少趋势,比上月减少6%,价格方面小幅上扬,有草鱼(14.20元/公斤)、鲫鱼(12.17元/公斤)、鳊鱼(9.72元/公斤)、白鲢(5.43元/公斤)等,整体与上月价格环比,上涨4%,与去年同期价格同比,除了草鱼价格上涨6%之外,其他品种价格呈下跌态势。
  4月份各类特种水产品上市行情:本月牛蛙供应量比上月小幅增加5%,价格与上月持平,月平均批发价16.55元/公斤,与去年同期价格同比,上涨55%。从供应量上来看,牛蛙供应量比去年减少29%,量减价涨,导致今年牛蛙价格走势高于去年。黄鳝的上市供应量与上月相比,基本持平,月平均价59.21元/公斤,比上月价格上涨4%,比去年同期价格上涨2%。
  4月份虾类上市行情:四月份以来,虾类价格呈小幅下跌趋势,有基围虾(84.31元/公斤)、河虾(100.52元/公斤),分别比上月价格下跌5%和7%。与去年同期价格同比,今年基围虾价位比较高,上涨27%,主要原因还是上市量少引起。本月白虾(51.19元/公斤)价格略有上涨,比上月价格上涨14%,比去年同期价格上涨16%。按照往年上市行情,预计五月份春虾大量上市后,虾类的价格还会有所回落。
  今年4月份四大家鱼价格行情明细表如下:
  单位:元/公斤

  品名   4月平均   3月平均   环比  去年4月平均   同比
  草鱼   14.20   14.15   1%   13.43   6%
  鲫鱼   12.17   11.64   5%   13.63   -11%
  鳊鱼   9.72   9.20   6%   12.35   -21%
  白鲢   5.43   5.29   3%   6.16   -12%
  花鲢   10.32   10.27   1%   11.46   -10%

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