四月份以红保鲜级蒜为例，本月大蒜平均批发价格为3.32元/公斤，与上月相比，大蒜价格基本持平，本月份大蒜总成交量为122996吨，与上月相比，环比下降率为6.32%，总成交量下降；本月大蒜总成交额为40834.672万元，与上月相比，环比下降率为6.04%，成交额下降。

原因分析：4月份从月初的均价3.35元/公斤涨至8日的3.43元/公斤，从9日开始大蒜价格开始逐渐稳中趋弱，到月底的3.22元/公斤，下降了6.12%，大蒜价格下降，上旬国际、国内市场消费旺，交易主要以国内市场和国际市场采购为主，扒蒜米采购为附，采购商积极采购，储存商销售力度一般，有惜售表现，价格上涨，中下旬交易主要以出口加工，扒蒜米为主，国内市场采购低迷, 扒蒜米采购比较活跃, 大蒜交易价格总体上为稳中趋弱态势，但成交量一直不太大；南方早熟大蒜的上市，而且价格低廉，虽然不能影响出口加工，但早熟蒜进入国内市场，对保鲜蒜还是有一定影响的，早熟蒜的上市和新蒜的即将上市，对保鲜蒜造成一定的压力，再过1个月新蒜上市可以加工出口了，会对保鲜蒜造成更大的压力，而且现在的保鲜大蒜库存量还很大，今后的销售形势也不容乐观，还是希望广大储存商理性对待大蒜市场形势，积极的抓住5月底前的这1个月销售时机。

本月红圆葱平均批发价格为2.27元/公斤，与上月相比，环比下降率为9.21%，红圆葱价格下降，本月圆葱总成交量为1726吨，与上月相比，环比下降率为43.50%，成交量骤降；本月圆葱总成交额391.802万元，与上月相比，环比下降率为48.59%，成交额骤降。主要原因是: 红圆葱4月上中旬价格保持平稳态势，但成交量低迷，由于南方新圆葱开始上市，下旬价格开始下降，采购商采购积极性不大，储存商销售积极性高，又由于本地库存圆葱基本结束，进入4月份天气晴好，气温高，蔬菜上市量大，价格下降，对圆葱进入国内市场有一定影响，圆葱交易量低迷，国际市场采购量也很小，主要是现在库存圆葱进入库底子的时期，没有高质量的达到出口标准的圆葱了, 国际国内市场的成交量骤降，使得成交额骤降。