说明:本期指2014年4月26日至30日,上期指2014年4月21日至25日,去年同期指2013年4月26日至30日。
一、本期总体情况:
序 |
项目与本期实际 |
同比增减±% |
环比增减±% |
1 |
日均交易数量 |
4.2 |
0.7 |
2 |
日均交易金额 |
-6.8 |
3.7 |
3 |
简单平均价格4040元/吨 |
-10.0 |
2.3 |
4 |
综合平均价格3534元/吨 |
-10.6 |
3.0 |
5 |
平均价格指数140.8 |
-28.9 |
4.0 |
(一)地菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的18.4%,日均交易数量同比减少6.8%,环比增加12.9%;
2、综合平均价格2996元/吨,同比下跌4.8%,环比上涨11.3%;
3、主要品种有:青菜、生菜、地蒲、芹菜、苣笋、黄瓜、南瓜、韭菜、包心菜、香葱、大白菜、番茄、小茭菜、有机花菜、大蒜、茭白、茄子、苋菜、空心菜、莲藕、茼蒿、鸡毛菜、油麦菜、西葫芦、菠菜、蚕豆等。
(二)客菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的81.6%,日均交易数量同比增加7.1%,环比减少1.7%;
2、综合平均价格3656元/吨,同比下跌12.1%,环比上涨2.2%;
3、数量较大的有:土豆、冬瓜、洋葱、早丰、长豇豆、蒜苗、包心菜、番茄、萝卜、竹笋、大白菜、黄瓜、蚕豆、豌豆、苣笋、胡萝卜、南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
二、本期价格情况:
1、本期交易品种近90个,本期共监测54个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有白菜、洋葱、蒜苗、早丰、蚕豆、包心菜、苣笋、竹笋、四季豆、茎葱、地蒲、有机花菜、香葱等13个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、山药、韭菜、冬笋、蒿菜、青菜、苋菜、秀珍菇等8个品种。
(2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是地蒲-29.6%、芸豆-23.3%、冬瓜-16.7%、洋葱-13.5%、四季豆-11.4%;菜价上涨超过10%的有17个品种,分别是油麦菜52.2%、萝卜50.7%、生菜44.2%、鸡毛菜30.6%、青菜28.3%、蒿菜25.7%、韭菜24.3%、小茭菜24.2%、香葱19.5%、有机花菜17.8%、冬笋17.7%、蘑菇16.6%、芹菜15.8%、花菜15.3%、大蒜13.2%、菠菜13.1%、空心菜12.7%;菜价涨跌不超过5%的有15个品种,分别是金针菇、白菜、包心菜、竹笋、笋尖、茎葱、蕃茄、老姜、香菇、西葫芦、山药、秀珍菇、黄瓜、蒜苗、青椒(其中基本持平的有笋尖、茎葱、蕃茄、老姜、香菇等)。
2、价格(综合平均价)变动情况:
(1)地菜主要品种:蚕豆、南瓜、地蒲、大白菜、茭白价格分别下跌21%、12%、8.7%、7.2%、7.1%,番茄价格略跌,黄瓜、包心菜价格基本持平,苣笋价格略涨,莲藕价格小幅上涨,油麦菜、生菜、鸡毛菜价格分别陡涨50%、40%、32%,茼蒿、青菜、韭菜、小茭菜、芹菜、香葱、有机花菜、大蒜、空心菜、菠菜、苋菜、西葫芦、茄子价格分别上涨29%、27%、25%、25%、23%、21%、17%、13%、13%、13%、9.1%、7.8%、5.2%。
(2)客菜主导品种:冬瓜、苣笋、洋葱、蚕豆、长豇豆分别下跌17%、16%、14%、10%、7.5%,豌豆、包心菜价格小幅下跌,竹笋价格基本持平,番茄价格略涨,大白菜、南瓜价格小幅上涨,萝卜价格陡涨53%,早丰、黄瓜、土豆、胡萝卜、蒜苗价格分别上涨9.1%、8.4%、8.2%、6.9%、5.6%。
三、整体菜价表现:地菜数量增加12.9%,主要地菜品种价格以涨为主,其中油麦菜、生菜、鸡毛菜价格陡涨,地菜综合平均价环比上涨11.3%;客菜数量减少1.7%,主要客菜品种价格涨跌互现,其中萝卜价格陡涨,客菜综合平均价环比上涨2.2%。30号价格指数为139.6,与25号环比下跌0.5%,较去年同期下跌26.9%。本期地菜数量重新增加价格以涨为主,客菜数量略有减少价格涨跌互现,本期菜价冲高后小幅回落,期末菜价仍在回落中,不过回落幅度很小,预计后期菜价将小幅下跌。期末与去年同期相比价格指数下跌26.9%,同比菜价跌幅继续缩小,后期同比菜价跌幅将继续缩小,估计在15-18%之间。
四、附表一、表二。
表一:
本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种 |
主要来源 |
总成交量% |
数量±% |
本期均价 |
上期均价 |
最高 |
最低 |
期末 |
土豆 |
福建山东内蒙等 |
12.2 |
-21 |
3.19 |
2.95 |
4.40 |
1.80 |
3.10 |
冬瓜 |
广东海南江西 |
6.1 |
40 |
1.80 |
2.17 |
2.40 |
1.20 |
1.70 |
洋葱 |
山东云南等 |
4.0 |
12 |
1.47 |
1.71 |
2.00 |
1.00 |
1.40 |
早丰 |
江苏山东 |
3.7 |
-8.2 |
3.00 |
2.75 |
3.60 |
2.00 |
3.20 |
长豇豆 |
海南福建等 |
3.0 |
17 |
5.09 |
5.50 |
6.00 |
4.60 |
4.90 |
蒜苗 |
江苏等 |
2.6 |
-5.3 |
3.60 |
3.41 |
4.60 |
2.40 |
3.70 |
包心菜 |
福建浙江等 |
2.5 |
-7.4 |
1.47 |
1.51 |
1.80 |
0.60 |
1.45 |
番茄 |
浙江云南等 |
2.5 |
29 |
3.61 |
3.57 |
5.00 |
2.00 |
3.40 |
萝卜 |
浙江等 |
2.3 |
-7.3 |
1.10 |
0.72 |
1.80 |
0.80 |
1.30 |
竹笋 |
浙江等 |
2.2 |
10 |
2.47 |
2.48 |
3.32 |
1.20 |
2.30 |
大白菜 |
浙江江苏等 |
2.2 |
-30 |
0.64 |
0.62 |
0.87 |
0.40 |
0.65 |
寿光菜 |
|
8.4 |
9.5 |
5.95 |
5.95 |
|
|
|
杭州菜 |
|
6.5 |
14 |
4.72 |
4.72 |
|
|
|
杂菜 |
|
3.1 |
43 |
4.34 |
4.37 |
|
|
|
表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. |
品种 |
本期 |
上期 |
环比±% |
去年同期 |
同比±% |
1 |
白菜 |
0.69 |
0.72 |
-4.2 |
1.92 |
-64.1 |
2 |
洋葱 |
1.47 |
1.70 |
-13.5 |
3.84 |
-61.7 |
3 |
蒜苗 |
3.60 |
3.46 |
4.0 |
9.18 |
-60.8 |
4 |
早丰 |
2.98 |
2.78 |
7.2 |
6.32 |
-52.8 |
5 |
蚕豆 |
3.17 |
3.46 |
-8.4 |
6.68 |
-52.5 |
6 |
包心菜 |
1.12 |
1.15 |
-2.6 |
2.26 |
-50.4 |
7 |
苣笋 |
0.63 |
0.69 |
-8.7 |
1.07 |
-41.1 |
8 |
竹笋 |
2.43 |
2.48 |
-2.0 |
4.10 |
-40.7 |
9 |
四季豆 |
4.34 |
4.90 |
-11.4 |
7.04 |
-38.4 |
10 |
茎葱 |
2.02 |
2.04 |
-1.0 |
3.14 |
-35.7 |
11 |
地蒲 |
1.90 |
2.70 |
-29.6 |
2.87 |
-33.8 |
12 |
有机花菜 |
5.02 |
4.26 |
17.8 |
7.29 |
-31.1 |
13 |
香葱 |
4.11 |
3.44 |
19.5 |
5.87 |
-30.0 |
14 |
莲藕 |
2.88 |
2.72 |
5.9 |
4.11 |
-29.9 |
15 |
蘑菇 |
7.16 |
6.14 |
16.6 |
9.80 |
-26.9 |
16 |
茄子 |
5.22 |
4.76 |
9.7 |
7.01 |
-25.5 |
17 |
玉米 |
3.42 |
3.76 |
-9.0 |
4.56 |
-25.0 |
18 |
金针菇 |
6.76 |
7.10 |
-4.8 |
9.00 |
-24.9 |
19 |
大蒜 |
2.75 |
2.43 |
13.2 |
3.65 |
-24.7 |
20 |
南瓜 |
2.94 |
3.11 |
-5.5 |
3.83 |
-23.2 |
21 |
黄瓜 |
2.65 |
2.55 |
3.9 |
3.37 |
-21.4 |
22 |
青椒 |
5.62 |
5.38 |
4.5 |
7.08 |
-20.6 |
23 |
长豇豆 |
5.10 |
5.50 |
-7.3 |
6.32 |
-19.3 |
24 |
胡萝卜 |
2.45 |
2.30 |
6.5 |
2.94 |
-16.7 |
25 |
土豆 |
3.18 |
2.93 |
8.5 |
3.80 |
-16.3 |
26 |
茭白 |
5.50 |
5.83 |
-5.7 |
6.39 |
-13.9 |
27 |
蒜头 |
4.70 |
4.42 |
6.3 |
5.40 |
-13.0 |
28 |
蕃茄 |
3.60 |
3.62 |
-0.6 |
4.03 |
-10.7 |
29 |
菠菜 |
5.61 |
4.96 |
13.1 |
6.26 |
-10.4 |
30 |
豌豆 |
3.58 |
3.78 |
-5.3 |
3.66 |
-2.2 |
31 |
芹菜 |
2.05 |
1.77 |
15.8 |
2.00 |
2.5 |
32 |
生菜 |
1.73 |
1.20 |
44.2 |
1.65 |
4.8 |
33 |
小茭菜 |
2.57 |
2.07 |
24.2 |
2.44 |
5.3 |
34 |
空心菜 |
6.75 |
5.99 |
12.7 |
6.07 |
11.2 |
35 |
冬瓜 |
1.79 |
2.15 |
-16.7 |
1.60 |
11.9 |
36 |
油麦菜 |
1.75 |
1.15 |
52.2 |
1.56 |
12.2 |
37 |
鸡毛菜 |
3.76 |
2.88 |
30.6 |
3.25 |
15.7 |
38 |
香菇 |
13.90 |
13.80 |
0.7 |
12.00 |
15.8 |
39 |
萝卜 |
1.10 |
0.73 |
50.7 |
0.90 |
22.2 |
40 |
花菜 |
4.52 |
3.92 |
15.3 |
3.56 |
27.0 |
41 |
秀珍菇 |
10.42 |
10.10 |
3.2 |
7.80 |
33.6 |
42 |
苋菜 |
5.56 |
5.13 |
8.4 |
4.11 |
35.3 |
43 |
青菜 |
2.22 |
1.73 |
28.3 |
1.63 |
36.2 |
44 |
蒿菜 |
5.77 |
4.59 |
25.7 |
4.20 |
37.4 |
45 |
冬笋 |
2.99 |
2.54 |
17.7 |
1.80 |
66.1 |
46 |
韭菜 |
3.02 |
2.43 |
24.3 |
1.69 |
78.7 |
47 |
山药 |
8.50 |
8.26 |
2.9 |
4.60 |
84.8 |
48 |
老姜 |
12.46 |
12.38 |
0.6 |
5.18 |
140.5 |
49 |
笋尖 |
21.50 |
21.80 |
-1.4 |
- |
- |
50 |
西葫芦 |
2.04 |
1.99 |
2.5 |
- |
- |
51 |
西兰花 |
4.46 |
4.20 |
6.2 |
- |
- |
52 |
西芹 |
1.90 |
2.08 |
-8.7 |
- |
- |
53 |
芸豆 |
3.76 |
4.90 |
-23.3 |
- |
- |
价格指数 |
140.8 |
135.4 |
4.0 |
197.9 |
-28.9 |
简单平均价 |
4.04 |
3.95 |
2.3 |
4.49 |
-10.0 |
综合平均价 |
3.534 |
3.430 |
3.0 |
3.952 |
-10.6 |