行情综述：本周，周谷堆市场各项交易平稳，总体价格波动不大。交易量方面：除水果略显减少外，其它农产品相对稳定；价格方面：菜价稳中有降，蛋价持续上涨，其它品种变化不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达3450吨，整体菜价稳中有降，其中有6种菜价下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：山东的大白菜（0.35元/500g）、黄瓜（1.10元/500g）、安徽的西红柿（1.60元/500g）、四月青（0.60元/500g）、茄子（1.45元/500g）、瓠子（1.20元/500g）,周环比跌幅达：12.5%、8.3%、25.5%、14.2%、13.3%、19.4%。土豆、平包菜、冬瓜等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：本周，蔬菜市场交易稳步增长。1.长途调运菜交易持续活跃（主要包括：山东的蔬菜百货、辽宁的西红柿等）；2.各类地产菜大量上市（如西红柿、莴笋、苋菜等），带动菜价回落；3.巢湖西红柿成为蔬菜市场销售热点，日均成交近80吨左右（批发价为2.15元/500g，周环比小幅跌势），深受消费者喜欢。预计，随着“五一”的到来，整体菜价仍有下降空间。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、茄子、平包菜、瓠子、大白菜、洋葱。

水果行情：本周，水果市场日均进场量近900吨，整体稳定。

价格跌幅：下跌的品种有：广东的菠萝（1.50元/500g）；周环比跌幅：6%。

行情趋势：本周，受阴雨天气的影响水果交易小幅减少，但随着周二天气转晴，水果交易迅速恢复。一方面，时令果品品种进一步增加（如山东的樱桃、油桃、杏子、福建的李子、河北的水蜜桃等陆续上市），大大丰富了果品市场的供应；另一方面，缅甸、云南的西瓜销售领跑果品市场，交易红火，交易量较上周翻番。预计，“五一”后，山东的西瓜将大量进入市场销售，届时西瓜的价格将有较大下降空间。

本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、苹果、菠萝、生津果、香蕉、梨子、芒果、香瓜、草莓、油桃。

水产行情：本周，水产市场总体交易稳步增长，整体鱼价波动不大。

行情趋势：本周,水产市场交易持续活跃。一方面：淡水鱼类、精品鱼类、冷冻水产交易稳步增长；另一方面：特种水产交易量持续增势。预计，特种水产将继续保持旺盛的交易势头。

畜禽肉类市场行情:本周，畜禽肉类市场日成交量近380吨，整体肉价平稳。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场量、价平稳。其中白条猪肉价连续三周稳定。主要原因：目前场内猪肉货源稳定。预计，近期猪肉价格仍将低价运营。

禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易小幅增加，洋鸡蛋价格连续上涨。

行情趋势：洋鸡蛋价格连续三周上涨，目前批发价（4.65元/500g）。主要原因：前期蛋价低迷，养殖户淘汰部分蛋鸡，使得市场供应量减少，带动鸡蛋价格上涨。预计，未来蛋价仍有波动空间。

粮油行情：粮油市场交易量、价稳定。