9月的桂北,暑气未消。资源县车田苗族乡龙塘村大安头屯,100多亩覆盖白色避雨棚的西红柿顺着山势铺开。两米多高的藤架间,村民蔡昌美穿梭其中,从一层层青绿中采摘成熟的西红柿;中峰镇的猕猴桃、红提基地里,农户正忙着分拣打包,按订单发往北京、广州、深圳等地市场。
依托平均海拔800多米的高山生态,资源县培育以车田西红柿、中峰红提为龙头的特色农业产业集群。车田西红柿、车田辣椒、中峰红提获评国家地理标志保护产品,全县绿色有机农业品牌达55个。
昔日藏在深山的土货,如何一步步获得高端市场认可?立足生态优势,借力粤桂协作,资源县走出一条特色产业高质量发展道路。
科技扎根田间:从靠天吃饭到精准种养
“今天采了500多公斤果子,收入1000多元。”9月27日,走进车田苗族乡龙塘村大安头屯,记者在田间见到蔡昌美时,他正在棚下采摘西红柿。
蔡昌美种植西红柿已有20多年,今年西红柿价格虽较去年高点有所回落,但他家7亩西红柿仍能稳定收入七八万元。
“现在种植技术提升了,产量和质量都稳,过去果子烂在地里的情况很少再出现。”蔡昌美指着棚顶白色薄膜感慨道。
2016年以前,车田西红柿多为露天种植,一遇降雨便容易裂果、变形,病虫害多发,果品差、损耗高,不少农户只能把滞销的西红柿丢弃在路边。
痛则思变。在县农业部门指导下,当地种植大户率先尝试遮雨栽培。车田海棠村的戴世仁是最早一批实践者,2017年,他流转52亩田地建设避雨栽培基地,当年便迎来丰收。避雨栽培有效降低雨水带来的病害,果形端正、品质提升,市场竞争力显著增强。
如今,避雨栽培、嫁接育苗、测土配方施肥等新技术在资源落地生根,应用率高达98%。西红柿品种也完成迭代,从单一的华南红宝石,更新为百利、瑞菲、福瑞、百瑞等优良品种。
资源县农业农村局副局长唐华明介绍,新技术、新品种带来产量跃升,该县西红柿平均亩产由3.5吨提升至5.7吨。2025年,全县西红柿种植面积3.75万亩,产量9.9万吨,产值超3亿元,成为群众增收的支柱产业。
另一边,中峰镇红提产业同样依靠技术实现提质增效。今年8月,记者在中峰镇枫木村见到村民于秋长时,他正在15℃恒温冷库内,指挥工人分拣打包红提。“妮娜皇后、九香丹霞等新品种,口感更好,每公斤能卖到60多元。”
2014年,于秋长辞去城里高薪工作返乡务农,立志走生态优质种植之路。基地大量施用农家有机肥,依靠物理、生物手段防虫,减少农药使用量。300多亩基地陆续建起连栋大棚,引入智能滴灌系统。
“过去拼产量,现在拼品质。”于秋长说,资源高山生态本就适合发展绿色农业,大棚、智能灌溉等技术普及后,沃柑、红提、高山辣椒等农产品品质持续提升,越来越多产品拿到绿色有机认证。
产销一体赋能:从坐等收购到抱团拓市
种得好,更要卖得好。这条路,资源的农户探索了数十年。“早年要挑着箩筐走10多里山路去集市,卖不掉只能烂在地里。”车田苗族乡龙塘村党支部书记潘文武回忆,过去西红柿、辣椒基本依靠外地客商上门收购,本地销售主体少,农户没有定价话语权。
如今,车田苗族乡遍布94家西红柿、辣椒收购门店。旺季时,车田农贸市场单日可收发西红柿100万公斤、辣椒20万公斤。
收购点老板陈忠富是当地新型职业农民,从种苗培育就紧盯市场需求,持续更新品种。他投入200多万元建成1100立方米冷库。冷库开启,阵阵凉意扑面而来,一筐筐圣女果整齐码放等待外运。“冷库能保鲜半个月,我们可以根据市场行情错峰销售,不再被动受行情制约。”
单打独斗难走远,抱团发展才能拓宽市场。2019年,于秋长注册成立资源山里山农产品有限公司,打造集种植、加工、销售于一体的全产业链主体,建成6000平方米常温库、3000立方米冷库,配套冷链物流车辆,延长保鲜周期、扩大销售半径。2025年,公司销售本地农副产品6000多万元。
为破解种植分散、上市集中、标准不一的难题,于秋长联合全县56家经营主体组建产业化联合体。“统一生产标准,统一品牌运营,既拉长上市周期,也能合力打响资源农产品品牌。”于秋长说。
粤桂协作搭桥:从深山土货到湾区名品
深山好物走出大山,离不开粤桂协作的有力支撑。自脱贫攻坚战开展以来,资源县先后与广东省肇庆市端州区、深圳市南山区结对帮扶。
2016年至今,资源累计获得粤桂协作项目资金4亿多元,其中,2.24亿元投入农产品销售网络建设,建成总建筑面积超4万平方米的农副产品冷链仓储物流产业园,可容纳15家企业入驻,构建起“产地—物流基地—终端市场”完整产业链。
“粤桂协作不只是资金支持,更给我们搭建了进入大城市市场的平台,让深山土货拿到‘圳品’入场券。”于秋长深有感触。“圳品”是深圳高品质食品城市品牌,标准严于国标,认证过程倒逼农业生产标准化转型。
凭借“圳品”认证,资源农产品成功走进深圳华润万家、盒马鲜生等商超。截至今年6月,资源县共有11个产品获评“圳品”,覆盖沃柑、车田西红柿、车田辣椒、高山油鱼、禾花鱼等品类。于秋长几乎每月带着资源特产奔赴粤港澳大湾区,参加展销会,对接采购商。他奔波的身影,正是资源农产品从深山走向全国、从产品走向品牌的缩影。
产业兴旺的背后,金融活水持续滴灌。走进资源县醉美花谷休闲农场,大红枫、紫薇、红豆杉、红叶石楠、玉兰、茶花等苗木错落生长。为扶持苗木特色产业,桂林银行主动对接,解决树苗采购资金缺口,助力经营主体扩大种植规模。2026年,在中国人民银行桂林市分行指导下,桂林银行联动资源县林业局、不动产登记中心,落地桂林银行资源支行首笔林权抵押贷款,盘活林地“沉睡资产”,拓宽林业经营主体融资渠道,助力广西首批林下经济综合体试点县建设。
在桂林财旺农业发展有限公司龙牙百合基地,连片百合长势喜人。2022年基地种植面积仅40亩,依托桂林银行信贷支持,逐步扩种至70余亩;2025年银行再次追加授信,截至目前,种植面积已拓展至230亩,年收入突破800万元,小小的龙牙百合成长为富民产业。
从一户农户增收,到一个产业崛起,资源高山特色农业的蜕变,是山区依托生态禀赋做好“土特产”文章的生动实践。
资源县委书记关小菊表示,该县将持续立足高山冷凉资源,坚持生态优先,做强高山果蔬、林下经济、中药材等主导产业链;持续扩大设施农业规模,建好标准化示范基地,强化良种培育、保鲜储运等技术攻关;持续擦亮地理标志、“圳品”等特色品牌,不断提升产品附加值;深化粤桂协作,强化金融赋能,补齐冷链物流短板,推动特色农业向规模化、标准化、品牌化迈进,持续壮大富民产业,让高山沃土不断结出乡村振兴的“幸福果”。
来源:广西日报

