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香起茉莉花茶 崛起“闽榕”生态园

日期:2014-04-09 20:53:00 字体大小:


花农向库哈弗坎专家赠送茉莉花扦插苗。

境内外专家考察福州茉莉花种植与茶文化系统。

帝封江湿地闽榕公司福州茉莉花种植核心保护区。
   4月春暖花开,福州茉莉花新芽绽放,昨天,位于福州仓山南台岛闽榕帝封江湿地茉莉花基地来了一位特殊的客人,他就是全球重要农业文化遗产(GIAHS)专家委员会委员、世界农业文化遗产基金会主席、前GIAHS项目协调人帕尔维兹·库哈弗坎先生,此行专程考察福州茉莉花种植与茶文化系统,重点走访去年被国家农业部认定为福州茉莉花茶种植和茶文化系统首批中国重要农业文化遗产的闽榕帝封江湿地茉莉花基地,临行前他欣然用英文写道:“闽榕帝封江湿地茉莉花基地给我留下了深刻的印象,非常高兴。”
  茉莉花基地
  给专家留下深刻印象
  据了解,早在西汉时,茉莉花就落户福州,距今已有2000多年历史。从宋朝开始,福州人就开始制作茉莉花茶、茉莉花酒、茉莉花香水等,福州也被称为茉莉花之城。唐宋时,福州茉莉花开始进贡皇宫。到明朝,仓山南台岛因遍植茉莉花被称为“琼花玉岛”,清朝,法国领事保罗·克洛代尔称福州为一座“花与蜜的城市”。
  昨天13点多,帕尔维兹·库哈弗坎先生在农业部人士和福州海峡茶业交流协会会长吴依殿及福州市农业局相关负责人陪同下来到仓山南台岛闽榕帝封江湿地茉莉花基地,一到基地,帕尔维兹·库哈弗坎先生一行戴上闽榕茉莉花种植户用的斗笠与闽榕茶业有限公司董事长王德星交谈起来。
  “这些茉莉花有修剪吗?长了多久……”帕尔维兹·库哈弗坎问道。“现在每年都修剪,有些长了10几年了,修剪好后才能长出新芽。”王德星回答说。
  “你们住在哪?有几个孩子?”帕尔维兹·库哈弗坎关心地问正在田间扦插茉莉花种植户的生活。“我们就住在附近村庄,从记事起爷爷就开始种植茉莉花,两个孩子也种植茉莉花。”种植户说,“茉莉花香味一年比一年香,产量也增加了,农民收入也提高了。”听到这,专家非常感兴趣问,“这里种植的茉莉花品种有多少?”“目前这里主要种植单瓣和双瓣两大茉莉花品种。”种植户回答道。
  而后,帕尔维兹·库哈弗坎登上基地的眺望台,并掏出手机将远处的山拍下来。“那是唐代贡茶产地——五虎山。”随行的福州市农业局相关负责人介绍说,古代时,福州农民在五虎山上种茶,而南台岛帝封江,是闽江与乌龙江、白龙江的三江汇合地,由于此处土壤疏松、肥沃、通气排水性能好,适宜茉莉花生长,就将山上茶与山下茉莉花融合,造就了福州独特的茉莉花茶清香。
  在基地“中国重要农业文化遗产福州茉莉花种植与茶文化保护碑”前,帕尔维兹·库哈弗坎招呼大家一起合影留念。在随后的座谈会上,帕尔维兹·库哈弗坎详细地向现场技术人员询问了闽榕茶业有限公司生产的白雪针王、黄金麦穗和玉女耳环等三种茉莉花茶手工制作过程,对其独特的茉莉花茶品质,频频点头赞许。
  临走时,帕尔维兹·库哈弗坎欣然提笔用英文写道:“闽榕帝封江湿地茉莉花基地给我留下了深刻的印象,非常高兴。”
  对茉莉花茶作出多项贡献
茉莉花茶是中国独一无二的茶叶品种,由于历史上福州人严格保密工艺,窨制工艺在数百年间均未传到其他国家,目前世界上只有中国能窨制茉莉花茶,目前福州茉莉花茶这一非物质传统技术已成为我国唯一具备地理标志证明商标、原产地产品保护标志、农产品地理标志等三个地理标志的茉莉花茶,2013年湿地山地循环农业生产体系——福建福州茉莉花种植与茶文化系统,为中国首批19个重要农业文化遗产保护遗产之一。
  成立于1982年的闽榕茶业是中国茉莉花茶龙头企业,福建省及福州市院士专家工作站企业、福州市非物质传承人企业及市级科普惠农示范基地、市级科普带头人企业,通过有机食品、绿色食品认证,企业“崟露”牌商标于2011年荣获国家工商总局“中国驰名商标”认定,公司《一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》获得国家发明专利(ZL200910044159.2)。
  闽榕有限公司董事长王德星作为“开闽圣王”王审知第39代传人,是茉莉花茶制作工艺传承大师,其领导的企业32年来以名茶大省福建及茉莉花茶之乡福州为依托,在千年传统工艺的基础上融合现代科技,以国家专利为支撑,不断创新茉莉花茶窨制工艺。
  该公司在国家、部委、省委及福州市的关怀下,凭借雄厚的实力和对福州茉莉花茶的卓越贡献,先后获得“中国茶叶行业百强企业”、“农业部全国创名牌重点企业”、“全国农产品加工业示范企业”等荣誉,公司品牌“崟露”被评为“中国驰名商标”,“闽榕”被评为福建省著名商标。2010年,闽榕茉莉花茶荣膺“中国2010年上海世博会福建馆茉莉花茶唯一指定用茶”,2010年至2012年,被选作“全国两会用茶”:2013年被中国茶叶博物馆列为“馆藏茶”、同年又被选定为“联合国会议用茶”。通过国际化窗口,闽榕茶业有限公司在国际上的知名度迅速提升,为打造世界茉莉花茶第一品牌奠定了良好的基础。
  公司为保证福州茉莉花茶正宗品质,在仓山南台岛建设了600多亩福州茉莉花基地,具有良好的景观效果和观赏性,能与城市景观、休闲旅游有机融合。基地内含茉莉花品种资源圃50亩左右,茉莉花种植核心示范区300亩,水域300多亩,引进了世界20多个茉莉花新品种,基地年亩产茉莉鲜花540公斤,年总产54万公斤茉莉鲜花,年产值1600万元,直接带动周边500户花农的生产、生活,拉动周边花卉休闲旅游业,综合经济效益显著,已将其打造为生态湿地的品牌,拓展成为具有很高价值的旅游景点,是目前最具福州特色的标志性湿地,并以点带面,带动园区周边花卉休闲旅游业,综合经济效益显著。
  该公司在福建霞浦、安溪、福鼎、寿宁等地建有3万多亩绿色有机高山茶园,并与中科院院士蒋有绪、福建省农科院、福建农林大学合作,在福州最适合茉莉花生长的“乌龙江畔、五虎山下”的帝封江湿地建设基地种植近千亩绿色生态茉莉花,该基地已被国家农业部认定为福州茉莉花茶种植和茶文化系统首批中国中药农业文化遗产,被福建省委组织部确定为福建省院士专家工作站,为企业茉莉花茶生产提供了纯正、优质的原料。
  规划“茉莉花茶生态文化园”
据了解,为了进一步加快福州市都市现代农业发展步伐,福州市出台了《关于推进都市现代农业发展的意见》,明确指出“以福州茉莉花种植与茶文化系统获得首批中国重要农业文化遗产为契机,……在仓山帝封江湿地建立茉莉花茶文化产业园”。相关部门要求尽快落实在仓山帝封江湿地建立茉莉花茶文化产业园,对保护福州生态和促进茶文化发展意义深远。
  令人欣喜的是,党的十八大召开后,闽榕茶业有限公司以实际行动践行企业对生态文明建设的认识,为进一步提升仓山帝封江湿地“生态茉莉花基地”的综合效应,闽榕企业将对其进行高水平、高标准的建设开发,打造世界上独一无二的具有福州特色的茉莉花生态湿地。
  近年来该企业已着手在帝封江湿地建设“中国(福州)茉莉花茶生态文化园”,邀请福建农林大学农业发展研究所、休闲农业研究所对帝封江湿地情况进行了全面调研,初步制定了《中国(福州)茉莉花茶生态文化园概念性规划》,从基地分析、总体定位、功能布局几方面对帝封江湿地进行了整体规划。
  据专家介绍,拟将其建成为观赏福州市花之乐园,展示茉莉花茶制作工艺之平台,百姓养生之福地,充分体现“人文福州”与“生态福州”,打造文化之旅、飘香之旅,对省会城市福州未来旅游业的发展,将产生深远的影响。
  过去的30年,是中国经济迅速崛起发展的30年;展望未来,中国经济正站在新的起点上。在发展的道路上,王德星董事长将带领闽榕茶业有限公司,紧握时代脉搏,在传承中创新,努力使企业成为中国茶行业的骄傲,向世界展示中国茉莉花茶的魅力,圆梦中国,圆梦世界,“香起茉莉,心动闽榕”。

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