阳春三月,万物复苏,春暖花开。我区又迎来了一个蔬菜旺季,交易形势一片大好。全体员工和经营户团结一致、齐心协力,积极做好本区供求工作。使本月蔬菜成交与上月相比已有大幅度回升,与同期相比,成交额再创同期新高。
本月大棚蔬菜成交活跃,菜源丰富,成交品种每天达130种以上。大棚菜以土豆、中椒、莴苣、白萝卜、大白菜、西红柿、胡萝卜、葱头、包菜、西洋芹、笋、蒜薹、长豇豆、黄瓜、冬瓜、四季豆、寿光杂菜、厦门杂菜等蔬菜唱主角。其中以土豆居本月销量之首,日销量达30万公斤以上;中椒和莴苣分别以日销量25万公斤和16万公斤名列第二和第三。本月山东寿光、福建厦门、海南、昆明等地高档反季节拼装蔬菜特别多,且也很走俏。另外,因春季忽冷忽热,气候多变,感冒和发热病人特别多,故抗菌蔬菜如大蒜、蒜薹、洋葱头等比较受欢迎。本月受天气和季节的影响,福建土豆、莴苣,西洋芹、四川蒜薹、海南长豇豆、冬瓜、山东苍山中椒也已大量上市交易。其中四季豆、西洋芹、黄瓜、胡萝卜、土豆和中椒较去年同期相比分别增长86%、76%、74%、30%、4%和3.6%。而笋、莴苣、生姜、冬瓜、白萝卜、蒜苔、长豇豆、大白菜和西红柿则分别减少55%、44%、42%、37%、32%、25%、23%、16%和9%。本月地产菜长势良好,上市量逐日增多,各种新鲜蔬菜如芹菜、青菜、菠菜、药芹、大蒜、香菇、金花菜、马兰、豆苗、莴苣、苋菜等,因新鲜程度较好,加上市民饮食结构的调整,清淡、新鲜一点的绿色蔬菜更受菜民青睐。菜薹和旱芹是本月地产菜的主要品种。另外,苋菜、空心菜等时鲜蔬菜也已上市交易。较去年同期相比,成交平均价格上涨21.12%,其中生姜、笋、冬瓜、蒜苔、莴苣、中椒、土豆、胡萝卜和长豇豆成交价格分别上涨150%、136%、118%、71%、50%、36%、26%、19%和18%。这主要是由于受种植量和销售量的影响,再加上大棚蔬菜都是外地的,种植成本和运输成本都大大提高,产地收购价上涨,所以销价普涨。但白菜、西洋芹、白萝卜和黄瓜的成交价格分别比去年同期下跌17%、11%、10%和9%。