您现在的位置:首页 -> 市场动态

武汉白沙洲市场:3月份水产简析

日期:2014-04-08 13:41:16 字体大小:

三月武汉白沙洲水产品市场交易量为5970万公斤与上月交易量3839万公斤相比上升55.5%,增加2131万公斤,在货源量增加的状况下,本月水产品价格保持稳定。本月监测十个大宗品种水产品的交易均价是15.59元/公斤,与上月均价15.63元/公斤相比微降0.25%也相当于持平,与去年同期14.89元/公斤相比上涨4.7%。 
 2014年3月水产对比表 单位:元/公斤

  图表显示监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比,价格是涨跌互现,花鲢上涨的幅度较大,鳊鱼下跌的幅度较大。
  本月价格上涨较大的品种是花鲢,现在花鲢主要要来至周边江夏、咸宁、汉南、东西湖,前期花鲢还有来自洪湖、仙桃的货源,现在货源产地减少,但采购需求没有减少,花鲢现在主要销往四川、南昌、合肥、福州、杭州、芜湖及武汉周边等地,由于需求加大,货源减少,导致本月花鲢价格涨幅较大;本月下跌较大的品种是鳊鱼,鳊鱼价格在本月下跌较大,鳊鱼主要来自省内汉川、仙桃、洪湖、鄂州及郊区东西湖、江夏、新洲、青菱等地,主要销往武汉、合肥、安徽、四川、南京等地,鳊鱼价格高时外调立马减少,现在鳊鱼货源充裕为了吸引外调只有降低价格销售,现在价格低,北京、桂林等地也加入到鳊鱼外调的行列之中。
  从监测数据显示,水产品价格是逐年在涨,2009年3月白沙洲水产市场月均价12.94元公斤;2010年3月白沙洲水产市场月均价13.47元公斤;2011年3月白沙洲水产市场月均价14.51元公斤;2012年3月白沙洲水产市场月均价15.92元公斤;2013年3月白沙洲水产市场月均价14.89元公斤;以上价格除13年价格略有下跌外,其他时段的价格涨幅较大,价格上涨的因素众多,归纳重点就是各种成本的加大。
  四月监测的水产品种减少青鱼价格的监测,青鱼现已淡出市场,青鱼的消费高峰期是每年的十二月至次年的二月。四月时令品种小龙虾上市,武汉已成为全国小龙虾的供应基地,我省号称“千湖之省”自然条件非常适合小龙虾的生长,货源来自洪湖、江夏、黄陂、新洲、蔡甸、东西湖、汉南、黄冈等地,主要销往武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、淮安、合肥等大中城市。现销售的小龙虾分大、中、小三个规格,大规格的销售价格在每公斤74至70元左右;中规格的销售价格在每公斤58至54元左右;小规格的销售价格在每公斤30至26元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)
  注:监测十个大宗品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼。

闽公网安备 35010202000570号