据本市场(2014年3月17日—2014年3月23日)对84种蔬菜进行监测,本周蔬菜价格指数为98.33,环比下跌1.67%。
与上周相比,在市场监测的84个品种中,有11种蔬菜价格上涨,25种蔬菜价格下降,其余蔬菜价格与上周持平。本周上涨幅度前五的是:茭白128.57%、菠菜50%、大白菜40%、菜薹38.89%、韭黄30%。平均价格分别为:6.3元/斤、2.5元/斤0.6元/斤、2.05元/斤、2.6元/斤。下跌幅度前五的是:绿尖椒60%、竹笋50%、笋45.71%、西葫芦44.44%、大葱33.33%。平均价格分别为:6元/斤、5.12元/斤、4.6元/斤、2.95元/斤、2.3元/斤。
3月份天气变化无常,阴晴不定,但气温总体呈上升态势。天气回暖,市场上蔬菜供应量充足,部分蔬菜价格呈下跌趋势。春天是吃春笋的最好时节,随着气温升高,春笋的产量越来越大,价格较之前下降较多。本月,受天气影响,叶菜类蔬菜价格普遍降低,菠菜、白菜、菜薹价格下降明显,新鲜上市的蔬菜黄瓜、番茄价格也有小幅下跌。
随着4月份气温稳步上升,大棚蔬菜的上市量还将继续增加,蔬菜价格仍有下降空间。