武汉白沙洲粮油市场，大米三月交易量为11500吨，与上月11000吨相比经营量略升4.54%，本月大米价格稳定,面粉价格本月一直处于稳定,在月尾时面粉价格微降。面粉（标准）25公斤袋，每袋价格由74元下跌至73.5元，下跌幅度0.67%；面粉（精致）25公斤袋，每袋价格由85元下跌至84.5元，下跌幅度0.58%；本月面粉销售情况较为清淡，在气温转热后面粉的销售还会逐渐减退，特别是食品加工企业对面粉的需求量也是减少，面粉的销售降进入淡季，使其价格略微下跌；本月大米价格非常稳定，早籼米每市斤1.95元、中籼米每市斤2元、晚籼米每市斤2.05元、粳米每市斤2.3元、优质米每市斤2.35元、糯米特级每市斤3.1元、糯米一级每市斤2.85元、东北米一级每市斤2.4元、东北米二级每市斤2.35元、国宝桥米每市斤3.55元。　
 　本月杂粮交易量为15000吨，与上月交易量为13000吨相比交易量较大幅上升15.38%，本月杂粮价格处于稳定，只有四个品种的价格有所变动，本月杂粮上涨品种有，小米由每市斤4.8元上涨到5.1元，上涨幅度6.25%；红小豆由每市斤5.3元上涨到5.4元，上涨幅度1.88%；小米、红小豆的价格是连续两个月呈上涨势态，造成小米、红小豆价格上涨的原因业内人士说是因为去年的种植面积有所减少，市场需求大，导致产地收购价格持续走高；本月下跌品种是红高粱，由每市斤1.45元下跌到1.4元，下跌幅度3.48%；花生米由每市斤4元下跌到3.7元，下跌幅度7.5%；花生米价格下跌是前两年花生米的价格行情好，吸引农户增大种植面积，去年花生丰收，库存充足而销售平淡致使价格下跌。
　　白沙洲食用油市场三月销售较上月略有上升，中包装20公斤/桶装油，本月销售5万桶，与上月4万8千桶交易量相比小幅上升4.16%，（小包装4件）一箱的本月销售3万5千箱，与上月3万3千箱相比也是上升6.06%，本月食用油价格持稳定势态变化不大，本月上涨品种，中包装20公斤桶装沙鸥大豆油每桶价格由155元涨至157元，小包装五升装，中昌大豆油每桶价格由40元涨至40.5元，本月下跌品种，小包装五升装，金龙鱼大豆油每桶价格由44.5元下跌至44元，金龙鱼调和油每桶价格由58.8元下跌至58元。