APEC技展现场

                                                  茶配企业参展现场  

                                                   游客品茶

7月1日，第六届APEC中小企业技术交流暨展览会正式开幕。据了解，本次技展会是APEC在我国举办的规模最大、档次最高的国际性经贸盛会，也是福州承 办的国际化程度最高的展会。而茶，作为福建省的一大产业，在继参展2010年上海世博会、5·18海峡两岸经贸交易会后，各路茶企以及与茶相关的企业再次 闻声而来，欲借助APEC的盛会一展闽茶风采，让闽茶香飘海内外

当日，在APEC技展会5号场馆内，记者看到了福建元泰茶业、福州春伦茶业，以及福州上官氏食品有限公司等知名 企业悉数到场，向过往商客讲述福建茶历史，并为驻足的参观者泡茶，展示茶艺表演。此外，在台北展区内，台湾华顶茶叶产销公司等台湾茶企也带着阿里山乌龙茶 前来参展。

“福建是产茶大省，拥有5000年的茶文化。茶作为一种传统的饮料理应得到传承，让更多的年轻一代参与进来，并 使其成为一种雅俗共赏的产业形态，让它在发展中不断创新。因此，作为福建当地的茶企，我觉得我们应该把握这次参展机会，充分展示福建自己的茶文化。”福建元泰茶业有限公司一高层如是说道，世界的茶盛会缺不了闽茶的参与，闽茶不仅仅是农业，也是文化产业。

据了解，元泰茶业自成立以来，就以“让中国红茶成为休闲文化的载 体”为发展目标，它向世人传达了中国红茶全新的休闲观念和健康生活，让世人感受到了中国红茶的魅力。而2007年，其在福州首创的元泰红茶屋，则融合中国 传统文化、英式红茶馆以及意大利咖啡馆文化于一体，使其成为传播红茶休闲文化的窗口。如今，元泰茶业又致力于淡化中国地方红茶的区隔，意在使中国传统产红 茶的14个省、18个产地进行适当融合，让不同产区所产的中国红茶成为一个大家庭。

本届APEC技展会上，除了有福建红茶企业的积极参与外，福州春伦茶业等福建茉莉花茶企业也“不甘落后”，带着一股清新的花茶香来到了展会现场。

“参展APEC技展会，主要是向来往客商，以及参观者展示福建的茉莉花茶之美。”福州春伦茶业傅天甫对记者说。 据称，在福州的茶类销售中，茉莉花茶位居榜首。但近年来，福州茉莉花茶产量受限，大多茉莉花茶企仍局限于区域品牌，没有形成自己的特色。因此，深知品牌建 设重要性的春伦茶业此次参展APEC技展会，为的就是将福建茉莉花茶品牌推向世界。

此外，在今年的APEC技展会上，记者还看到了一个特别的茶产业——官氏茶配。什么叫“茶配”？通俗来讲，就是 喝茶时所吃的茶点。对于茶点，我们并不陌生，不少大中茶企都有自己的茶点销售网络。但专做茶点搭配，供应给不同茶企的茶配企业却很罕见。而在本届APEC 技展会上，“诞生”了这样的茶配企业，难免让人眼前一亮。