据本市场(2014年3月24日—2014年3月30日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为3.59元/公斤,环比下降7%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,有4种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格下降,13种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2014年3月17日至2014年3月23日)相比总体上涨。本周天气晴好,叶类蔬菜、茄果类蔬菜价格继续下降,大白菜、西兰花价格有所上涨。大白菜上涨主要原因是冬储大白菜即将下市,量少价高。西兰花上涨主要原因是本地西兰花质量一般,放置时间较短,易发黄,因此商户都喜欢进外地西兰花,外地西兰花质量较好,但成本高,价格也就高。较大幅度上涨的蔬菜品种有:菜花、西兰花、油菜、大白菜,上涨幅度分别为9%、11%、17%、20%;较大幅度下降的蔬菜品种有:青椒、生菜、菠菜、西红柿、茄子,下降幅度分别为:11%、14%、17%、18%、20%;大幅度下降的蔬菜品种有:葱头、油麦菜,下降幅度分别为:21%、24%;韭菜、西葫芦的价格出现了骤降,骤降幅度分别为30%、32%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
预计下周随着气温的不断升高,蔬菜价格将有所下降。