12日，建瓯市青然食品有限公司的工人在包装锥栗粽子。该公司与福建农林大学建立技术合作关系，对锥栗产品进行护色，抑制锥栗果肉褐变，使生产 出的即食锥栗达到原汁原味。该公司还在全国首创锥栗曲奇饼干、花生饼干、酸枣糕、月饼、粽子等系列产品，受到北京、上海、江苏等地消费者青睐，今年还成功 进入世博会展馆。