行情综述：本周周谷堆市场各项交易平稳，整体价格波动不大。交易量方面：水果涨势明显外，其它品种相对平稳；价格方面：除蛋价、菜价小幅下跌外，其他农产品价格变化不大。

　蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达2850吨，整体菜价稳中有降。其中有9种菜价下跌。

　价格涨跌：下跌的品种有：安徽的花菜（0.90元/500g）、生菜（1.30元/500g）、四月青（0.90元/500g）、香菜（2.20元/500g）、青蒜（1.30元/500g）、山东杭椒（6.00元/500g）、黄瓜（2.40元/500g）、丝瓜（3.60元/500g）、海南的长豆角（3.20元/500g），周环比跌幅达到：25%、27.7%、35.7%、21.4%、31.5%、14.2%、9.4%、23.4%、20%。青椒、土豆、西红柿、冬瓜等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。

　行情趋势：本周，蔬菜交易稳步增长，整体菜价稳中有降。一方面：长途调运菜及南方精品交易保持平稳；另一方面，地产叶类菜陆续大量上市，部分地产叶类菜价格下跌明显。预计，随着地产菜的大量上市，整体菜价仍有下降空间。

　另外，巢湖的西红柿在本周提前登场（同比提前二周上市），日均成交近20吨，批发价为2.60元/500g。主要原因：由于今年冬季气温同比略高，有利于西红柿的生长，产量上升，加上其品质优良，外观亮泽、口感上佳，一上市就深受消费者喜爱。

　本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、青椒、西红柿、莴笋、黄瓜、大白菜、平包菜、茄子、胡萝卜。

　水果行情：本周，水果市场日均进场量达1150吨左右，总体果价平稳。

　行情趋势：本周，各种鲜果销售明显增势，果价保持稳定。其中时令水果交易十分红火，主要品种包括：圣女果、菠萝、芒果、油桃、草莓等，特别海南圣女果、芒果、菠萝交易量将继续走高，成为水果市场交易的重头戏。预计，随着气温进一步升高，果品销售将持续攀升。

　本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、菠萝、生津果、梨子、西瓜、芒果、香蕉、甘蔗、碰柑、脐橙。

　水产行情：本周，水产品市场交易平稳，总体鱼价波动不大。

　行情趋势：本周水产市场交易稳定，整体价格不大。一是，淡水鱼类、精品鱼类交易平稳；二是，特种水产明显增加，日均销售量近60吨（主要品种包括：泥鳅、黄鳝、龙虾、螺蛳等）。其中，龙虾的批发价格与上市初期相比小幅上涨，批发价为：11.0-12.0元/500g，主要原因：近期气温升高，市场需要量增长，同时外调量也进一步放大（主要调往上海、南京、广州等地）。预计，随着时间推移，将正式步入特种水产销售旺季。

　畜禽肉类市场行情: 本周畜禽肉类日交易量380吨。

　行情趋势：本周，畜禽肉类日交易量稳定，猪肉价格持续下跌，目前批发价为6.60元/500g，再创新低。主要原因：目前生猪市场供应过量，供大于求（按目前猪肉价格折算，已跌破猪粮比盈亏平衡点，养殖户处于深亏的经营状态），将对后市生猪生产不利。预计，近期猪肉价格将低位运行。

　禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易平稳，鸡蛋（4.20元/500g）价格小幅回落。预计，近期蛋价将保持目前的水平。

　粮油市场行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价稳定。预计，后市粮价持续平稳。