陕西云阳蔬菜批发市场三月份总体交易量略比二月份低,交易价格都有所下降,最突出的是大白菜,今日最高批发价为0.6元每公斤,其它监测品种价格涨跌不一,具体分析如下:
三月份所监测的品种中,除了卷心菜价格持平外,算是洋葱涨幅最大价格比月初上涨33%。大蒜的价格小幅上涨9%、其余的都有大幅下跌,西红柿下跌21.4%、黄瓜下跌30%、大白菜下跌43.0%、辣椒下跌22.5%价格波动较大是大白菜,三种蔬菜价格波动的原因主要有二点:一是三月份交易量较小,上市交易的蔬菜总量比二月份要少20%左右,各个交易的商户进菜量也比以前少的多,市场暂时处于休眠状态,像辣椒西红柿黄瓜这样的蔬菜,价格过高相对于小商贩来说,进货量就不比以前多了,能进则进,不进也不影响其它蔬菜的销售,所以,近期来,所有高档蔬菜的销售是比较呆滞的,价格下跌也就水到渠成了,二是由于三月份天气温度慢慢变热,所有蔬菜的运输及保存不比以前,稍少不慎,就会坏掉,从品质上来说,相对于春节期间的价格也就逊色的多了,这种不景气的场面也将在四月份期间将退止。
综上所述,每年三月份也是本地蔬菜交易的淡季,到了四月份本地新甘兰即将上市,市场也会慢慢进入到整体销售旺季的时节,大量的西红柿、黄瓜、辣椒也即将上市,估计后期的价格会慢慢调降到蔬菜本来的正常交易水平。