新年过后，大中小学校陆续开学，农民工返城使粮油市场大米、杂粮交易逐渐恢复，食用油销量略有下降。武汉白沙洲粮油市场，大米二月交易量为11000吨，与上月10000吨相比经营量上升10%，本月面粉价格非常稳定，大米单品价格略有上涨。糯米特级价格由每市斤2.9元涨至3.1元，上涨幅度6.89%；糯米一级价格由每市斤2.5元涨至2.85元，上涨幅度14%；优质米价格由每市斤2.25元涨至2.35元，上涨幅度4.44%；中籼米价格由每市斤1.9元涨至2元，上涨幅度5.26%；晚籼米价格由每市斤2元涨至2.05元，上涨幅度2.5%；市场经营户介绍说本月大米价格上涨是国家提高粮食的收购价格，让农民有种粮的积极性。桥米、东北米、粳米、早籼米价格在本月保持稳定，桥米每市斤3.55元、东北米一级每市斤2.4元、东北米二级每市斤2.35元、粳米每市斤2.3元、早籼米每市斤1.95元。本月面粉价格无变化,标准粉每市斤1.48元、精制粉每市斤1.72元、面条综合价每公斤3.8元。　
 　本月杂粮交易量为13000吨，与上月交易量为12500吨相比交易量略小幅上升4%，新年过后的杂粮市场价格处于稳定，只有四个品种的价格有所变动，本月杂粮上涨品种有，小米由每市斤4.2元上涨到4.5元，上涨幅度7.14%；红小豆由每市斤4.8元上涨到5.1元，上涨幅度6.25%；花生米（河南产）由每市斤4元上涨到4.1元，上涨幅度2.5%；市场经营户说价格上涨是产地进货价格处于上涨状态；本月下跌品种是，豆芽黄豆（小园粒）由每市斤5.2元下跌到5元，下跌幅度3.84%。
　　新年过后食用油进入消费淡季，销量较上月有所减少，中包装20公斤/桶装油，本月销售4万8千桶，与上月5万桶交易量相比小幅下降4%，（小包装4件）一箱的本月销售3万3千箱，与上月3万5千箱相比也是小幅下降5.71%，价格方面是继续延续上月的下跌势态。中包装20公斤桶装沙鸥大豆油每桶价格由156元跌至155元，小包装五升装，中昌大豆油、福临门大豆油每桶价格由41.5元跌至40元，五湖大豆油每桶价格由37.5元跌至37元，市场食用油经营户说此次食用油价格下跌是新年过后，食用油进入消费淡季，食用油厂家、商家为减少库存积压，降价销售。