近期苏州气温缓缓回升,市场上各类农产品源源不断入市交易,整体上市供应量充足。
步入春季,本地蔬菜中上市品种、上市量开始增加,但由于前段时间苏州持续阴雨天气影响,部分绿叶菜价格呈小幅上扬趋势,有青菜、生菜、韭菜、鸡毛菜、小白菜等,与月初价格环比,上涨15%。目前市场上冬瓜主要货源于广东,由于气温逐渐升高,需求量逐渐增加,价格开始小幅上涨,今日冬瓜批发价格每公斤是3.0元,与月初价格环比,上涨23%。春节过后,市场上莴笋的销量一直不错,价格呈小幅上扬趋势,今日批发价每公斤2.2元,比月初价格上涨11%,目前市场上莴笋主要货源于福建、浙江等地。
近期黄鳝的上市供应量开始小幅增加,日供应量平均比月初增加6%,量增价跌,批发价由月初62元/公斤下跌至现在54元/公斤,跌幅是13%,而去年同期黄鳝的价格每公斤60元,同比下跌10%。从供应量上来看,目前黄鳝上市供应量与去年同期差不多。
近两日洋鸡蛋的销量逐渐在恢复,价格方面小幅上扬,批发价上涨至9.0元/公斤,比昨日价格上涨4%,比月初价格上涨5%。据经营户介绍,这次鸡蛋价格上涨的主要原因是前一段时间市场上销售的鸡蛋是年前的存货,价格一直比较平稳,而近期新一批货源量上市,加上受部分地方禽流感因素影响,鸡蛋总产量减少,带动鸡蛋价格上涨。
今日猪肉批发价每公斤14.0元,与昨日价格环比,下跌1%,与月初价格环比,下跌5%。