说明：本期指2014年3月6日至10日，上期指2014年3月1日至5日，去年同期指2013年3月6日至10日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	5.3	10.2
2	日均交易金额	37.6	12.5
3	简单平均价格4590元/吨	39.9	0.4
4	综合平均价格4316元/吨	30.7	2.1
5	平均价格指数172.7	19.1	0.6

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的12.9%，日均交易数量同比增加14.6%，环比减少1.1%；
    2、综合平均价格3314元/吨，同比上涨38.1%，环比上涨2.8%；
    3、主要品种有：芹菜、大白菜、生菜、苣笋、韭菜、青菜、地平菇、莲藕、苔心菜、地蒲、大蒜、香葱、茨菇、菠菜、西兰花、茼蒿、有机花菜、包心菜、小茭菜、番茄等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的87.1%，日均交易数量同比增加4.0%，环比增加12.1%；
    2、综合平均价格4464元/吨，同比上涨30.4%，环比上涨1.5%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、竹笋、儿菜、番茄、洋葱、花菜、黄瓜、苣笋、冬笋、南瓜、青椒、冬瓜、老姜、胡萝卜、长豇豆、早丰、蒜苗及杭州菜、寿光菜、杂菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜只有洋葱1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有韭菜、芋艿、老姜、冬瓜、蒿菜、金针菇、秀珍菇、芹菜、菠菜、冬笋、地平菇、西兰花、南瓜、苣笋、蕃茄、油麦菜、花菜、榨菜、棒菜、竹笋、山药、大蒜、儿菜、山薯、马兰头、香葱等26个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有4个品种，分别是竹笋-15.6%、香葱-15.2%、花菜-11.9%、苣笋-10.2%；菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是小茭菜34.3%、地平菇32.0%、苔心菜28.4%、萝卜21.3%、有机花菜18.0%、蒿菜17.6%、青菜14.1%、油麦菜13.1%、菠菜12.2%；菜价涨跌不超过5%的有28个品种，分别是长豇豆、黄瓜、冬笋、蕃茄、白菜、土豆、南瓜、胡萝卜、包心菜、洋葱、芋艿、生菜、韭菜、芹菜、茨菇、荸荠、莲藕、蒜苗、儿菜、香菇、地蒲、老姜、棒菜、榨菜、蘑菇、茎葱、山药、蒜头(其中基本持平的有土豆、南瓜、胡萝卜、包心菜、洋葱、芋艿、生菜、韭菜、芹菜、茨菇、荸荠、莲藕等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：苣笋、香葱、番茄、大蒜价格分别下跌19%、16%、7.6%、7.4%，包心菜价格小幅下跌，大白菜、芹菜、韭菜价格基本持平，生菜、莲藕、茨菇价格略涨，地蒲价格小幅上涨，小茭菜、地平菇价格分别陡涨34%、30%，苔心菜、有机花菜、茼蒿、青菜、菠菜、西兰花价格分别上涨27%、19%、17%、14%、13%、5.9%。
    (2)客菜主导品种：竹笋、花菜、长豇豆、大白菜、早丰、南瓜、胡萝卜分别下跌16%、12%、12%、11%、10%、8.0%、5.6%，黄瓜、冬笋、番茄价格小幅下跌，土豆、洋葱价格基本持平，蒜苗价格略涨，儿菜、老姜价格小幅上涨，冬瓜、萝卜、青椒、苣笋价格分别上涨12%、10%、9.0%、7.2%。
    三、整体菜价表现：地菜数量减少1.1%，主要地菜品种价格涨多跌少，其中小茭菜、地平菇价格陡涨，地菜综合平均价环比上涨2.8%；客菜数量增加12.1%，主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比上涨1.5%。10号价格指数为174.3，与5号环比上涨1.2%，较去年同期上涨20.6%。本期地菜数量略有减少价格涨多跌少，客菜数量小幅增加价格跌多涨少，大部分品种价格涨跌幅度依然很小，菜价平稳，期末菜价略有上涨趋势，预计后期略涨。期末与去年同期相比价格指数上涨20.6%，涨幅较前期增长，后期同比涨幅仍会继续小幅增长，估计在22-25%之间。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东福建内蒙等	13.5	-3.2	2.76	2.78	3.20	2.20	2.80
大白菜	江苏浙江山东等	4.3	31	0.54	0.60	0.74	0.40	0.60
萝卜	福建等	4.0	-9.7	1.04	0.95	1.74	0.80	1.00
竹笋	浙江等	3.5	31	14.61	17.41	20.00	8.00	16.00
儿菜	四川等	3.4	-8.2	1.46	1.42	2.20	1.00	1.70
番茄	福建浙江等	3.1	11	4.62	4.74	6.91	3.20	4.90
洋葱	山东浙江江苏等	3.1	30	2.74	2.72	3.40	2.20	2.70
花菜	浙江等	3.0	40	4.29	4.86	5.40	3.00	4.20
黄瓜	海南山东广东等	2.7	36	3.48	3.62	4.60	2.60	3.50
苣笋	浙江江苏等	2.7	34	2.67	2.49	3.08	1.45	3.00
冬笋	福建	2.6	49	13.02	13.40	18.00	8.00	15.00
南瓜	云南浙江等	2.2	67	2.59	2.81	7.35	2.20	2.65
青椒	海南广东等	2.2	31	5.00	4.59	5.60	4.20	5.00
冬瓜	广东等	2.2	99	2.83	2.53	3.60	2.00	3.00
杭州菜		6.1	12	4.72	4.72
寿光菜		5.9	-15	5.95	5.95
杂菜		5.6	-0.4	4.29	4.34

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	洋葱	2.72	2.72	－	4.00	-32.0
2	白菜	0.59	0.61	-3.3	0.81	-27.2
3	包心菜	1.10	1.10	－	1.34	-17.9
4	早丰	3.68	4.06	-9.4	4.40	-16.4
5	青菜	1.46	1.28	14.1	1.65	-11.5
6	莲藕	2.62	2.57	1.9	2.95	-11.2
7	黄瓜	3.48	3.62	-3.9	3.84	-9.4
8	地蒲	4.70	4.54	3.5	5.12	-8.2
9	生菜	2.01	2.00	0.5	2.12	-5.2
10	茨菇	3.74	3.71	0.8	3.85	-2.9
11	胡萝卜	2.37	2.38	-0.4	2.44	-2.9
12	苔心菜	1.13	0.88	28.4	1.15	-1.7
13	蒜苗	7.82	7.66	2.1	7.60	2.9
14	茄子	8.00	7.37	8.5	7.64	4.7
15	蒜头	5.24	5.02	4.4	5.00	4.8
16	茎葱	3.10	2.98	4.0	2.76	12.3
17	荸荠	4.25	4.20	1.2	3.78	12.4
18	青椒	4.96	4.60	7.8	4.40	12.7
19	蘑菇	9.76	9.40	3.8	8.62	13.2
20	长豇豆	7.02	7.38	-4.9	6.16	14.0
21	小茭菜	1.80	1.34	34.3	1.54	16.9
22	有机花菜	5.04	4.27	18.0	4.28	17.8
23	萝卜	1.14	0.94	21.3	0.96	18.8
24	香菇	14.10	13.70	2.9	11.60	21.6
25	土豆	2.75	2.79	-1.4	2.12	29.7
26	香葱	3.17	3.74	-15.2	2.38	33.2
27	马兰头	8.93	8.32	7.3	6.48	37.8
28	山薯	2.50	2.32	7.8	1.80	38.9
29	儿菜	1.46	1.42	2.8	1.00	46.0
30	大蒜	3.31	3.50	-5.4	2.18	51.8
31	山药	7.04	6.76	4.1	4.60	53.0
32	竹笋	14.60	17.30	-15.6	9.20	58.7
33	棒菜	2.24	2.16	3.7	1.40	60.0
34	榨菜	2.24	2.16	3.7	1.40	60.0
35	花菜	4.28	4.86	-11.9	2.52	69.8
36	油麦菜	2.67	2.36	13.1	1.56	71.2
37	蕃茄	5.17	5.35	-3.4	2.97	74.1
38	苣笋	2.29	2.55	-10.2	1.31	74.8
39	南瓜	4.04	4.09	-1.2	2.28	77.2
40	西兰花	3.40	3.14	8.3	1.87	81.8
41	地平菇	4.33	3.28	32.0	2.30	88.3
42	冬笋	12.90	13.40	-3.7	6.82	89.1
43	菠菜	3.50	3.12	12.2	1.84	90.2
44	芹菜	2.69	2.67	0.7	1.41	90.8
45	秀珍菇	9.40	10.10	-6.9	4.90	91.8
46	金针菇	9.60	10.12	-5.1	5.00	92.0
47	蒿菜	5.87	4.99	17.6	2.98	97.0
48	冬瓜	2.88	2.65	8.7	1.36	111.8
49	老姜	9.68	9.34	3.6	3.96	144.4
50	芋艿	7.12	7.10	0.3	2.60	173.8
51	韭菜	4.36	4.33	0.7	1.48	194.6
52	尖椒	5.06	5.35	-5.4	－	－
价格指数		172.7	171.6	0.6	145.0	19.1
简单平均价		4.59	4.57	0.4	3.28	39.9
综合平均价		4.316	4.229	2.1	3.302	30.7