内容提要：上市量增加明显，蔬菜价格继续回落，受供求变化的影响，淡水鱼、鸡蛋价格有所回升。
（一）蔬菜
本周气温有着大幅度的上升，对于蔬菜的生长是非常有利的，蔬菜上市量不断增加，交易量相对平稳，整体蔬菜价格呈现跌多涨少的局面。根据本市场监测数据显示，本期内80个蔬菜品种“集合均价”为5.94元/公斤，较上期相比下跌2.94%。
其中：48个品种下跌，降幅较大的有：荠菜 -34.78%、春笋 -31.8%；29个品种上涨，涨幅较大的有青菜 30.7%、空心菜 41.98%、蒜黄 32.43%。
| 序号 | 品种 | 上周价格（元/公斤） | 本周价格（元/公斤） | 环比 |
| 1 | 青菜 | 1.14 | 1.49 | 30.70% |
| 2 | 菜秧 | 2.70 | 2.89 | 7.04% |
| 3 | 菠菜 | 2.89 | 3.27 | 13.15% |
| 4 | 生菜 | 2.01 | 2.26 | 12.44% |
| 5 | 荠菜 | 2.30 | 1.50 | -34.78% |
| 6 | 大白菜 | 0.62 | 0.56 | -9.68% |
| 7 | 包菜 | 0.69 | 0.62 | -10.14% |
| 8 | 韭菜 | 4.67 | 3.96 | -15.20% |
| 9 | 茼蒿 | 4.94 | 4.84 | -2.02% |
| 10 | 油麦菜 | 3.69 | 3.74 | 1.36% |
| 11 | 豆芽 | 2.11 | 2.10 | -0.47% |
| 12 | 上海青 | 3.76 | 3.86 | 2.66% |
| 13 | 大蒜 | 2.89 | 2.04 | -29.41% |
| 14 | 大葱 | 1.90 | 1.69 | -11.05% |
| 15 | 津葱 | 3.03 | 2.99 | -1.32% |
| 16 | 豌豆叶 | 3.11 | 3.23 | 3.86% |
| 17 | 苋菜 | 15.86 | 14.79 | -6.75% |
| 18 | 马兰头 | 7.01 | 7.21 | 2.85% |
| 19 | 空心菜 | 8.10 | 11.50 | 41.98% |
| 20 | 冬瓜 | 3.40 | 3.66 | 7.65% |
| 21 | 黄瓜 | 4.89 | 4.79 | -2.04% |
| 22 | 丝瓜 | 7.07 | 7.06 | -0.14% |
| 23 | 笋瓜 | 5.00 | 4.84 | -3.20% |
| 24 | 西红柿 | 5.86 | 5.69 | -2.90% |
| 25 | 苦瓜 | 10.14 | 9.93 | -2.07% |
| 26 | 香菇 | 15.43 | 15.50 | 0.45% |
| 27 | 茶树菇 | 11.65 | 13.29 | 14.11% |
| 28 | 鸡腿菇 | 9.43 | 9.36 | -0.74% |
| 29 | 杏鲍菇 | 9.93 | 8.50 | -14.40% |
| 30 | 海鲜菇 | 15.79 | 14.93 | -5.45% |
| 31 | 秀珍菇 | 10.79 | 9.50 | -11.96% |
| 32 | 姬菇 | 7.50 | 6.31 | -15.87% |
| 33 | 平菇 | 4.67 | 3.53 | -24.41% |
| 34 | 蘑菇 | 9.93 | 10.21 | 2.82% |
| 35 | 金针菇 | 11.14 | 9.00 | -19.21% |
| 36 | 香菜 | 4.84 | 5.19 | 7.23% |
| 37 | 紫包菜 | 2.53 | 2.41 | -4.74% |
| 38 | 韭黄 | 3.76 | 3.53 | -6.12% |
| 39 | 蒜黄 | 2.59 | 3.43 | 32.43% |
| 40 | 蒜苗 | 7.17 | 6.71 | -6.42% |
| 41 | 荷兰芹 | 6.39 | 6.15 | -3.76% |
| 42 | 生姜 | 9.57 | 9.24 | -3.45% |
| 43 | 蒜头 | 4.04 | 4.20 | 3.96% |
| 44 | 甜玉米 | 6.47 | 5.29 | -18.24% |
| 45 | 美人椒 | 16.26 | 18.07 | 11.13% |
| 46 | 彩椒 | 14.64 | 14.00 | -4.37% |
| 47 | 芥蓝 | 4.29 | 5.36 | 24.94% |
| 48 | 春笋 | 21.57 | 14.71 | -31.80% |
| 49 | 山药 | 6.67 | 6.37 | -4.50% |
| 50 | 紫薯 | 6.31 | 5.96 | -5.55% |
| 51 | 毛豆角 | 10.39 | 10.84 | 4.33% |
| 52 | 四季豆 | 13.17 | 11.79 | -10.48% |
| 53 | 豇豆 | 7.63 | 7.50 | -1.70% |
| 54 | 荷兰豆 | 14.52 | 14.00 | -3.58% |
| 55 | 花菜 | 1.79 | 1.94 | 8.38% |
| 56 | 西兰花 | 4.71 | 4.49 | -4.67% |
| 57 | 莴笋 | 2.86 | 2.34 | -18.18% |
| 58 | 胡萝卜 | 3.13 | 2.81 | -10.22% |
| 59 | 白萝卜 | 1.16 | 1.24 | 6.90% |
| 60 | 芋头 | 5.40 | 6.03 | 11.67% |
| 61 | 土豆 | 2.49 | 2.46 | -1.20% |
| 62 | 洋葱 | 2.91 | 2.82 | -3.09% |
| 63 | 芦蒿 | 6.19 | 4.90 | -20.84% |
| 64 | 香芹 | 2.80 | 3.20 | 14.29% |
| 65 | 水芹 | 3.94 | 3.66 | -7.11% |
| 66 | 芹菜 | 1.38 | 1.27 | -7.97% |
| 67 | 西洋芹 | 1.93 | 1.51 | -21.76% |
| 68 | 茄子 | 5.57 | 5.77 | 3.59% |
| 69 | 莲藕 | 2.76 | 2.63 | -4.71% |
| 70 | 茨菰 | 3.00 | 2.63 | -12.33% |
| 71 | 粉丝 | 7.44 | 7.30 | -1.88% |
| 72 | 海带 | 6.87 | 7.01 | 2.04% |
| 73 | 山芋 | 1.54 | 1.59 | 3.25% |
| 74 | 芋苗 | 4.77 | 5.87 | 23.06% |
| 75 | 红椒 | 6.30 | 6.77 | 7.46% |
| 76 | 青椒 | 6.26 | 5.59 | -10.70% |
| 77 | 圆椒 | 8.14 | 8.14 | 0.00% |
| 78 | 粉条 | 6.50 | 6.50 | 0.00% |
| 79 | 粉皮 | 6.50 | 6.50 | 0.00% |
| 80 | 南瓜 | 4.40 | 4.49 | 2.05% |
（二）淡水鱼
本周淡水鱼批发价格有所上涨。据经营户介绍，由于饲料、人工成本较高，淡水鱼供应有所减少。加之，受到H7N9禽流感的影响，淡水鱼需求量增加明显，价格上涨属于正常。
根据本市场监测数据显示，本期内7个淡水鱼品种“集合均价”为11.29元/公斤，较上期相比上涨4.34%。
| 序号 | 品种 | 上周价格（元/公斤） | 本周价格（元/公斤） | 环比 |
| 1 | 花鲢 | 11.61 | 12.16 | 4.74% |
| 2 | 白鲢 | 5.29 | 5.63 | 6.43% |
| 3 | 草鱼 | 12.29 | 12.76 | 3.82% |
| 4 | 鳊鱼 | 10.04 | 10.91 | 8.67% |
| 5 | 湘鲫 | 10.64 | 10.99 | 3.29% |
| 6 | 鲫鱼 | 10.86 | 11.60 | 6.81% |
| 7 | 乌鱼 | 15.00 | 15.00 | 0.00% |
（三）鸡蛋
由于前期鸡蛋市场价格普遍低于养殖成本，养殖户一直处于亏本状态，便开始淘汰蛋鸡，鸡蛋货源逐渐减少、出货压力逐渐缓解，养殖户出现惜售心理，鸡蛋价格在本周出现恢复性小幅度上涨。根据本市场监测数据显示，目前鸡蛋价格为8.27元/公斤，较上期7.8元/公斤相比上涨6%。
