说明：本期指2014年2月26日至28日，上期指2014年2月21日至25日，去年同期指2013年2月26日至28日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	9.1	-6.4
2	日均交易金额	37.4	-8.6
3	简单平均价格4530元/吨	28.0	-4.0
4	综合平均价格4290元/吨	26.0	-2.3
5	平均价格指数169.8	7.5	-3.5

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的14.4%，日均交易数量同比增加33.5%，环比增加3.2%；
    2、综合平均价格3153元/吨，同比上涨32.6%，环比下跌2.3%；
    3、主要品种有：芹菜、韭菜、苣笋、大白菜、青菜、生菜、地平菇、地蒲、茼蒿、莲藕、大蒜、菠菜、香葱、苔心菜、小茭菜、西兰花、茨菇、有机花菜、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的85.6%，日均交易数量同比增加5.8%，环比减少7.9%；
    2、综合平均价格4480元/吨，同比上涨26.5%，环比下跌1.9%；
    3、数量较大的有：土豆、萝卜、儿菜、洋葱、大白菜、竹笋、番茄、冬瓜、花菜、冬笋、黄瓜、南瓜、胡萝卜、苣笋、青椒、蒜苗、老姜、榨菜、棒菜、早丰及杂菜、寿光菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：没有蔬菜品种菜价下跌超过30%；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、韭菜、儿菜、冬瓜、老姜、冬笋、香菜、秀珍菇、南瓜、金针菇、鱼腥草根、地平菇、西兰花、芹菜、地瓜、山药、蒿菜、苣笋、菠菜、土豆、蕃茄、榨菜、棒菜、长豇豆等24个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有14个品种，分别是地平菇-47.9%、冬笋-23.0%、西芹-21.9%、莲藕-20.5%、儿菜-20.4%、蒿菜-20.4%、大蒜-16.3%、苔心菜-13.9%、香菜-13.7%、白菜-13.6%、青椒-13.6%、竹笋-13.1%、茄子-11.1%、西兰花-10.1%；菜价上涨超过10%的有8个品种，分别是花菜42.4%、榨菜30.5%、棒菜30.5%、有机花菜22.6%、韭菜17.7%、苣笋17.3%、小茭菜17.0%、茎葱10.7%；菜价涨跌不超过5%的有20个品种，分别是黄瓜、土豆、青菜、芋艿、冬瓜、胡萝卜、山药、洋葱、马兰头、金针菇、地蒲、鱼腥草根、芹菜、蒜头、蕃茄、南瓜、茨菇、油麦菜、长豇豆、老姜(其中基本持平的有马兰头、金针菇、地蒲、鱼腥草根、芹菜、蒜头、蕃茄等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：地平菇价格骤跌47%，茼蒿、莲藕、大蒜、苔心菜、西兰花、大白菜、芹菜、菠菜、香葱价格分别下跌20%、20%、16%、13%、12%、10%、8.1%、6.2%、6.1%，青菜、生菜价格小幅下跌，地蒲价格基本持平，茨菇、油麦菜价格小幅上涨，有机花菜、韭菜、小茭菜、苣笋价格分别上涨20%、18%、17%、13%。
    (2)客菜主导品种：冬笋、大白菜、儿菜、青椒、竹笋、萝卜、早丰、胡萝卜分别下跌25%、20%、17%、13%、13%、8.8%、5.8%、5.2%，土豆、黄瓜、洋葱价格小幅下跌，冬瓜、南瓜、番茄价格基本持平，老姜价格小幅上涨，花菜价格陡涨31%，榨菜、棒菜、苣笋、蒜苗价格分别上涨26%、26%、23%、8.2%。
    三、整体菜价表现：地菜数量增加3.2%，主要地菜品种价格跌多涨少，其中地平菇价格骤跌，地菜综合平均价环比下跌2.3%；客菜数量减少7.9%，主要客菜品种价格跌多涨少，其中花菜价格陡涨，客菜综合平均价环比下跌1.9%。28号价格指数为170.0，与25号环比下跌0.6%，较去年同期上涨9.0%。本期地菜数量略增客菜数量小幅减少，菜价跌多涨少，期末菜价走平，预计后期菜价平稳，难有像样涨跌。期末与去年同期相比价格指数小幅上涨，涨幅较前期小幅增长，后期同比涨幅会继续小幅增长，估计在10-15%之间。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东福建等	14.4	-2.0	3.06	3.21	4.00	2.20	3.10
萝卜	福建等	5.2	-4.8	0.89	0.97	1.10	0.70	0.85
儿菜	四川	4.4	-25	1.46	1.76	2.00	1.00	1.50
洋葱	山东等	4.4	65	2.90	2.99	3.60	2.40	2.80
大白菜	浙江山东等	4.0	-3.2	0.53	0.66	0.72	0.40	0.55
竹笋	浙江等	3.0	28	18.25	20.90	24.00	14.00	17.50
番茄	浙江云南福建等	2.8	73	5.27	5.23	7.00	4.00	5.20
冬瓜	广东	2.8	36	2.81	2.83	3.30	2.40	2.85
花菜	浙江福建等	2.6	-5.4	5.31	4.05	7.00	3.60	5.40
冬笋	福建等	2.4	2.5	14.75	19.59	20.00	12.00	14.00
黄瓜	海南山东等	2.4	-0.5	3.48	3.62	4.40	2.60	3.50
南瓜	海南山东等	2.3	35	3.30	3.32	8.03	2.60	3.30
杂菜		6.1	-18	4.56	4.39
寿光菜		5.4	-21	5.95	5.95
杭州菜		5.0	-17	4.72	4.72

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	洋葱	2.87	2.93	-2.0	4.00	-28.3
2	包心菜	1.15	1.24	-7.3	1.57	-26.8
3	胡萝卜	2.13	2.19	-2.7	2.87	-25.8
4	莲藕	2.68	3.37	-20.5	3.51	-23.6
5	大蒜	3.02	3.61	-16.3	3.82	-20.9
6	生菜	1.90	2.00	-5.0	2.39	-20.5
7	小茭菜	1.17	1.00	17.0	1.45	-19.3
8	黄瓜	3.47	3.64	-4.7	4.13	-16.0
9	地蒲	3.97	3.99	-0.5	4.57	-13.1
10	青菜	1.09	1.14	-4.4	1.25	-12.8
11	茨菇	3.69	3.57	3.4	4.13	-10.7
12	蒜苗	7.80	7.12	9.6	8.73	-10.7
13	萝卜	0.88	0.97	-9.3	0.97	-9.3
14	油麦菜	1.77	1.71	3.5	1.95	-9.2
15	蒜头	4.80	4.72	1.7	5.00	-4.0
16	早丰	4.30	4.66	-7.7	4.13	4.1
17	茎葱	3.10	2.80	10.7	2.80	10.7
18	山薯	2.00	1.84	8.7	1.80	11.1
19	青椒	4.63	5.36	-13.6	4.07	13.8
20	香葱	3.56	3.85	-7.5	3.11	14.5
21	马兰头	8.18	8.31	-1.6	7.12	14.9
22	蘑菇	9.57	8.78	9.0	8.00	19.6
23	花菜	5.27	3.70	42.4	4.18	26.1
24	竹笋	18.33	21.10	-13.1	14.33	27.9
25	香菇	13.67	14.50	-5.7	10.67	28.1
26	长豇豆	7.43	7.16	3.8	5.67	31.0
27	棒菜	2.27	1.74	30.5	1.73	31.2
28	榨菜	2.27	1.74	30.5	1.73	31.2
29	蕃茄	5.30	5.20	1.9	3.87	37.0
30	土豆	3.07	3.22	-4.7	2.20	39.5
31	菠菜	3.04	3.23	-5.9	2.06	47.6
32	苣笋	2.51	2.14	17.3	1.61	55.9
33	蒿菜	4.84	6.08	-20.4	3.10	56.1
34	山药	6.57	6.74	-2.5	4.00	64.3
35	地瓜	3.88	－	－	2.27	70.9
36	芹菜	3.01	2.98	1.0	1.72	75.0
37	西兰花	3.19	3.55	-10.1	1.78	79.2
38	地平菇	3.09	5.93	-47.9	1.68	83.9
39	鱼腥草根	7.00	7.01	-0.1	3.79	84.7
40	金针菇	10.57	10.72	-1.4	5.57	89.8
41	南瓜	4.29	4.19	2.4	2.20	95.0
42	秀珍菇	11.17	11.98	-6.8	5.47	104.2
43	香菜	6.51	7.54	-13.7	3.16	106.0
44	冬笋	15.17	19.70	-23.0	7.33	107.0
45	老姜	9.03	8.70	3.8	4.27	111.5
46	冬瓜	2.80	2.89	-3.1	1.17	139.3
47	儿菜	1.44	1.81	-20.4	0.60	140.0
48	韭菜	4.05	3.44	17.7	1.62	150.0
49	芋艿	7.47	7.78	-4.0	2.60	187.3
50	白菜	0.57	0.66	-13.6	－	－
51	鸡毛菜	4.37	－	－	－	－
52	茄子	6.70	7.54	-11.1	－	－
53	苔心菜	0.93	1.08	-13.9	－	－
54	西芹	1.25	1.60	-21.9	－	－
55	有机花菜	4.34	3.54	22.6	－	－
价格指数		169.8	176.0	-3.5	158.0	7.5
简单平均价		4.53	4.72	-4.0	3.54	28.0
综合平均价		4.290	4.392	-2.3	3.404	26.0