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宁夏精品 | 宁夏葡萄酒的正确打开方式

日期:2024-12-30 10:18:40 字体大小:

有人说

它简直是

西部雄浑壮阔大地上的

一记“神来之笔”

还有人说

当你尝过了它

其他的都成了将就

你才知道打造“世界葡萄酒之都”的说法

绝非空穴来风

酒体饱满、香气馥郁

糖酸适度、甘润平衡

只一口

就让人惊艳的东方味道

 

这,就是宁夏葡萄酒!

2011年

在一个全球最具权威的葡萄酒大赛上

一款来自贺兰山东麓的葡萄酒

从一万二千多款参赛酒品中脱颖而出

一举斩获“国际金奖”

成为了轰动葡萄酒界的最大“黑马”

 

给了世界一点小小的震撼

图片来源于新华网

崭露头角之后的宁夏葡萄酒

发展之路势如破竹

先后在各类国际葡萄酒赛事中

夺得1700多个大奖

以超过中国奖牌总数60%的绝对优势

位居中国葡萄酒类奖牌榜首

位展现了什么叫

“奖项收割机”

宁夏贺兰山东麓

北纬38度

是酿酒葡萄种植的黄金地带

 

占全国酿酒葡萄的三分之一

这里既有黄河水的灌溉

又有贺兰山的守护

太阳格外偏爱这里

全年3000小时的日照好天气

葡萄日晒越久

所积累的糖分和营养成分就越多

使葡萄更好的保留酸度和馥郁的芬芳物质

在支撑起酒体的结构之余

 

还保留了细腻的口感

而那一座座酒庄

也闪耀着智慧与匠心

在这里

每一瓶葡萄酒的诞生

都是一次对完美的追求与探索

酒庄的建筑风格各异

有的古朴典雅

与周围的田园风光融为一体

有的现代简约

用线条和光影讲述着时尚与传统的对话

 

......

龙谕酒庄 小红书@cocoの出游笔记

 

西鸽酒庄

 

志辉源石酒庄 图片来源于小红书

如果你渴望一场关于葡萄酒的旅行

那么宁夏是绝对不容错过的

邀上三五好友

坐在酒庄的露台上

品一口宁夏的佳酿

望着满天繁星

畅谈人生百态
 

来源:乡味宁夏

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