我们每个人所从事的职业各不相同，但我们都有一个共同的身份—消费者，我们的一日三餐离不开农产品，其质量安全关系着我们每位消费者。要保证农产品质量安全，涉及从田头到餐桌的全过程，每个生产、监管环节必须环环相扣，并必须从抓源头开始，加强生产全过程的监督、监管和质量检验检测，需要不断提高生产者的科学种养水平，确保地产农产品质量安全。

   所谓农产品质量安全溯源平台，是利用了自动识别和IT技术，它可以帮助农产品企业和食品安全监管部门监控和记录农产品种植、加工、包装、检测、运输、销售等关键环节的信息。有了这个系统，当你拿起柜台上的桔子，在一台终端机的感应区前扫描一下桔子上的二维码，很快桔子从种植、加工、包装、检测到销售各个关键环节的信息就能一目了然。与传统农业相比，农产品溯源管理系统强调产品的唯一标识和全过程追踪，通过各种手段对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯，一旦出现安全问题，能在第一时间找到问题源头，减少损失。

   目前，沪上部分品牌已实现二维码全程可溯源。消费者可以通过终端机或智能手机相应的二维码客户端，就能全盘掌握草莓、金桔、苹果、生梨、西瓜、柚子等各种果品的“身世”，一旦发生质量问题，“按批次管理，按溯源可查”，就能找到影响食品健康安全的症结。这些品牌果品还将进驻乐购、城市超市、大润发等商超渠道，并考虑将溯源终端设备引入部分超市。而家乐福也已推出农产品溯源，并建立溯源档案。打开手机应用程序的扫描功能，对准农产品货架上的二维码，程序自动扫描。弹出扫描信息的链接，点击链接即刻看到农产品相关信息的网页。