2014年1月份，凌家塘水产品月批发平均价23.44元/公斤,同比下跌38.07%。本月水产销售主要呈现以下特点：

　（1）岁末鱼市火，量多价不高。“年年有余”，鱼是春节餐桌上必不可少的美味。随着春节的临近，水产市场鱼市火爆，其中青鱼、草鱼的销量最大，宾馆、饭店、家庭都争相抢购，炸爆鱼、溜鱼丸、腌咸鱼，形成了节前销售高峰，但由于今年淡水鱼供应充足，所以除了节前需求旺盛的草鱼和青鱼价格有所上扬外，其他品种不涨反跌，造成本月淡水鱼价格指数整体平稳，涨幅不大。本月草鱼、青鱼的交易量大幅提升，量价齐升，交易量环比分别上涨了55.2%、80.7%，同比也分别上涨了80%、2%；价格也是环比纷纷上涨了10%左右，但同比均下跌了12%左右。本月鲢鱼（9.1元/公斤）、鳊鱼（10.94元/公斤）、鲫鱼（13.57元/公斤）的价格同比、环比双双下跌，同比分别下跌了6.9%、11.6%、13.5%；环比分别回落了1.1%、8.2%、12.3%。

　（2）节前需求大，虾价涨幅明显。临近春节，年底聚餐等增多，虾蟹等中高档水产品需求量上扬，价格则是上“跃”明显。特别是深受常州人民喜爱的青虾，平常3公分以下的青虾价格才40元/公斤，到了年关，批发价高达80-100元/公斤，5公分以上的青虾价格则由120元/公斤，一下跳到了170元/公斤。本月螃蟹的价格也是顺势上扬，所有规格的螃蟹基本涨幅均在每公斤20元左右。带动虾蟹类价格指数涨幅明显。

　（3）特种水产节前走俏，量多价稳；临近春节，特种水产的节前需求也开始增加，销量增长明显，但今年特种水产品的价格却始终上不去。本月鳜鱼（53.57元/公斤）、回鱼（26.92元/公斤）、甲鱼（29.94元/公斤）、鳝鱼（51.77元/公斤）的销量同比均要翻番，环比也分别上涨20%以上，但价格方面除了回鱼同比、环比均上涨10%以外，其他特种水产的价格均不升反跌，同比均要便宜10%以上，环比也小跌了5%左右。

　预计，2月上中旬，由于处于春节期间，受节日因素、婚庆市场的需求影响，下月水产需求量将持续增加；特种水产中的甲鱼、桂鱼、鳝鱼、鲈鱼等需求仍较大，价格将维持当前价位。而随着假期的结束，鲫鱼、鳊鱼等普通淡水鱼的需求将有所回升，而螃蟹、青虾等中高档水产品的价格将会随着元宵节的结束而渐渐回落。