目前苏州本地蔬菜的上市量比较丰富,且外地蔬菜也源源不断入市交易。整体来看,蔬菜总上市量充足,同时水产区内各类水产品也保持充足状态。
自春节过后,市场上本地蔬菜尤其是绿叶菜的价格是跌声一片,这次元宵节日过后,以主打品种——青菜为主,带动其他绿叶菜的价格继续全面回落,与上周价格比,平均跌幅是15%。如目前青菜批发价每公斤是1.1元,鸡毛菜批发价每公斤只有1.7元,生菜批发价每公斤是1.9元,韭菜批发价每公斤是2.4元,菠菜批发价每公斤2.3元。近两日市场上精品蔬菜上市量比较充足,价格方面也呈回落趋势。尤其是冬笋价格下跌幅度比较明显,目前冬笋批发价每公斤20.2元,比上周价格下跌13%,比春节前价格下跌22%。按照往年上市行情,预计进入三月份,冬笋品种将会随着开春后,节节高,变成春笋上市,到时候价格还会继续有所下跌。
年后河虾价格小幅下跌,批发价由春节前的107元/公斤下跌至节后的92元/公斤。而同属于虾类的基围虾、白虾的价格继续呈价高态势,批发价每公斤分别是90元和42元。预测后期河虾走势,随着天气越来越暖,春虾上市量会增加,价格可能会有所下跌。近两日水产区内淡水鱼的上市量与价格整体比较平稳,波动不大。
目前洋鸡蛋价格暂时平稳在8.6元/公斤,日上市量逐渐在恢复,每天交易量16吨/左右。
本周猪肉行情继续呈量足价低态势,批发价每公斤是15.2元,日上市量充足。