据市场信息中心对36种蔬菜进行价格监测:上周(2014年2月10日—2014年2月16日)蔬菜平均批发价格为4.27元/公斤,较上上周4.57元/公斤下降了6.54%,蔬菜交易量约为26363吨,较上上周26033吨上升了1.27%。
上周涨幅较大的蔬菜品种:白萝卜由0.62元/公斤涨至0.7元/公斤,涨幅为12.90%;丝瓜由8.71元/公斤涨至9.71元/公斤,涨幅为11.48%;豇豆由15.42元/公斤涨至18元/公斤,涨幅为16.73%;青冬瓜由1.87元/公斤涨至2.28元/公斤。
上周跌幅较大的蔬菜品种: 辣椒由17.85元/公斤跌至10.85元/公斤,跌幅为39.22%;油菜由3.57元/公斤跌至3.17元/公斤,跌幅为11.20%;生菜由3.65元/公斤跌至3元/公斤,跌幅为17.81%;苦瓜由11.28元/公斤跌至8.42元/公斤,跌幅为25.35%;茄子由6.48元/公斤跌至5.4元/公斤,跌幅为16.67%;青椒由4元/公斤跌至3.54元/公斤,跌幅为11.50%;黄瓜由4.45元/公斤跌至3.77元/公斤,跌幅为15.28%。
上周(第七周)跌幅的蔬菜品种有7个,涨幅的蔬菜品种有4个,周一至周三连续的阴雨天气,周四明显好转,气温上升,达到5-8度,最高温度11度,由于进入春季,气温在逐渐的上升,蔬菜的生长受气温的影响而加快生长,本地蔬菜上市速度且品种逐渐充足,外地蔬菜运输也在加强,这一系列的因素造成上周的蔬菜价格有所下降,交易量有所增加。
预计本周整个市场的蔬菜平均交易量将会有所上升,交易价格会有所下降。